A receita de estrogonofe de camarão contém baixa quantidade de carboidratos e é ideal para quem está no processo de perda de peso e também não quer abrir mão de comer uma comida gostosa e saudável!!
Receita de Estrogonofe de Camarão
Ingredientes:
1kg de camarão limpo
2 cebolas médias picadas
1/2 xícara de coentro (para quem não gosta de coentro pode substituir por salsinha)
5 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 copo de requeijão cremoso
1 pacote de queijo parmesão ralado
6 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro
1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola
Quando a cebola estiver quase transparente, acrescente os camarões.
Em seguida junte o molho de tomate, creme de leite e o requeijão cremoso
Deixe cozinhar por 5 minutos
Acrescente o coentro ou a salsinha e mexa bem.
Coloque o estrogonofe em um refratário e salpique por cima o queijo parmesão ralado e leve para o forno pré-aquecido a 180C para dourar.
Depois só servir.
Você pode servir junto com um arroz de couve-flor que fica uma delícia.
Conclusão
Para emagrecer não precisamos nos privar das coisas gostosas, basta saber como substituir os ingredientes e ter refeições saudáveis e nutritivas.
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