Receita pão de mel fit é muito gostosa e o melhor de tudo, é sem glúten e lactose.
É ótima para fazer para as festinhas da criançada, pode acreditar que você não vai errar e agradar a todas!!!
Receita Pão de Mel Fit
Ingredientes:
2 ovos
3 Colheres de sopa cacau 100%
3 Colheres de sopa farelo de aveia (sem glúten)
3 Colheres de sopa de água
2 Colheres de sopa mel
1 Colher café canela em pó
1 Colher de sopa fermento em pó
1 Colher de sopa óleo de coco
Recheio:
Pasta de amendoim ou geleia 100% da fruta outra opção é o creme de avelã
Cobertura:
50 gramas de Barra de chocolate 70% (sem leite)
Modo de Preparo:
Bata a mão o óleo de coco, ovos, e o mel. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe o fermento por último.
Unte as formas de pão de mel, despeje a massa, deixe assar em forno médio 180 a 200 graus, por cerca de 30 a 40 minutos.
Pique o chocolate e coloque 1 Colher de café de óleo de coco, leve ao micro-ondas em um pote de vidro para derreter por 30 segundos, mexa e reserve.
Após assados os pães de mel, abra-os ao meio e recheie com a pasta de amendoim, feche-o com cuidado, cubra os com o chocolate derretido, leve à geladeira para secar a cobertura e aprecie com moderação.
Dicas Nutricionais da Receita Pão de Mel Fit
Cacau: o cacau contém fibras que atingem 27 gramas e o açúcar presente é só 1 grama.
Nele se encontra bons índices de potássio que regula os batimentos cardíacos e a pressão sanguínea.
Também contém magnésio, fósforo e cálcio indispensável na construção e manutenção dos ossos, tecidos e nervos.
Farelo de Aveia: ela possui as mesmas propriedades que a aveia, só que tem maior quantidade de fibras, principalmente as fibras solúveis beta-glucanas.
Essas fibras quando entram em contato com a água, formam uma espécie de gel no sistema digestivo, causando assim maior saciedade.
Óleo de coco: melhora a imunidade, ajuda a emagrecer e pode ser usado no preparo de qualquer tipo de alimento.
