A Receita de mousse de maracujá low carb é fácil de fazer e faz muito sucesso na mesa dos brasileiros, por ser uma fruta fácil de encontrar o ano todo .
Receita de Mousse de Maracujá Low Carb
Ingredientes:
2 potes de queijo cottage
2 potes de iogurte grego
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de sopa de xylitol ou açúcar do seu uso
1 envelope de gelatina sem sabor ou agar-agar
Ingredientes da Calda:
2 maracujás
1 laranja espremida
Modo de Preparo da Mousse:
Prepare a gelatina antes, como está descrito na embalagem.
Colocar todos os ingredientes e a gelatina que preparou no liquidificador e bater por uns 10 minutos.
Colocar em uma travessa ou colocar em taças individuais.
Modo de Preparo da Calda:
Misture o maracujá e o suco de laranja espremida.
Depois é só jogar em cima da mousse e colocar na geladeira.
Gostou da receita e quer receber muitas outras receitas como essa para todas as suas refeições do dia?
Informações Nutricionais da Receita de Mousse de Maracujá Low Carb
Maracujá: o maracujá é uma fruta doce e ácida ao mesmo tempo. Seu sabor e aroma são únicos e inconfundível, assim como as suas propriedades nutritivas.
No maracujá há um número de benefícios surpreendentes para a nossa saúde, o que reforça as razões para adicioná-lo na nossa dieta.
Alguns dos benefícios do maracujá são: a capacidade de impedir o crescimento de alguns tipos de câncer, estimula a digestão, aumenta a função imunológica, melhora a visão, auxilia na saúde da pele, equilibra a pressão arterial e melhora a densidade mineral óssea.
Queijo Cottage: é bom para uma dieta de perda de peso e ainda ajuda no ganho de massa muscular.
O queijo Cottage é rico em proteínas, o mais magro dos queijos cumpre bem esses dois papéis e ainda traz muitos outros benefícios.
Uma das características que tornam o queijo Cottage extremamente saudável é o fato dele não precisar ser curado, nem salgado, portanto, seus índices de proteína e cálcio são bem melhores, enquanto os teores de sódio e gordura são baixos.
Xylitol: é um adoçante natural encontrado nas fibras de muitos vegetais, incluindo milho, framboesa, ameixa, entre outros, e que também pode ser extraído de alguns tipos de cogumelo.
É obtido pela hidrogenação catalítica da xilose. O xylitol é tão doce quanto a sacarose, porém é cerca de 40% menos calórico do que o açúcar refinado.
