A Receita Gelatina Mosaico Fit é uma receita gostosa e que me remete a infância.
Essa receita você pode comer sem culpa por que ela não leva todos aqueles ingredientes engordativos da receita original.
Ela contém bem poucas calorias e não vai atrapalhar sua dieta.
Receita Gelatina Mosaico Fit
Ingredientes:
6 caixas de gelatina sem maltodextrina ou açúcar do sabor que mais gostar
200 ml de água quente para cada gelatina
1 vidro de leite coco
1 caixa de creme de leite
1 gelatina sem sabor (preparo de acordo com a embalagem)
2 colheres de xylitol
Modo de Preparo:
Prepare cada gelatina e coloque em recipientes separados e deixe esfriar até endurecer.
Em seguida corte tudo em quadrados pequenos. Misture tudo em uma vasilha.
No liquidificador misture o leite de coco, o creme de leite e o xylitol.
Prepare a gelatina sem sabor conforme embalagem e bata juntamente com a mistura do liquidificador.
Coloque essa mistura sobre as gelatinas cortadas.
Unte uma forma com manteiga e coloque essa mistura numa forma e leve a geladeira.
Dicas Nutricionais da Receita Gelatina Mosaico Fit
Gelatina – ela se destaca pelo seu alto teor nutritivo e pelo baixo teor de calorias. Nela podemos encontrar vitaminas A, C e D, zinco, selênio e sódio.
A gelatina ainda fornece nove aminoácidos essenciais e não contém gordura ou colesterol.
Gelatina quando consumida com regularidade traz vários benefícios à saúde:
- Auxilia na perda de peso: ela em si não emagrece, mas é um ótimo alimento para quem está de dieta e é uma excelente opção de lanche.
- Ajuda na formação de massa muscular: ela atua na manutenção do tônus muscular e é fonte de aminoácidos importantes para a construção de massa magra.
- Auxilia no controle da glicemia: a ausência de açúcar na gelatina (gelatina sem adição de açúcar para quem está preocupado com taxa de glicose) faz do alimento uma excelente opção para diminuir a fome sem impactar a glicemia sanguínea.
- Contribui para a saúde da pele: o alimento é excelente fonte de prolina, hidroxiprolina e glicina, três aminoácidos utilizados pelo corpo para sintetizar o colágeno.
- Fortalece as articulações: a alta concentração de proteína na gelatina ajuda a reforçar os ligamentos e tendões que unem os músculos aos ossos.
- Previne a perda óssea: a gelatina ajuda na reposição de colágeno e minerais contidos nela. Pois nosso corpo com a idade vai perdendo a capacidade de produzir o colágeno sozinho.
- Saúde bucal: a proteína da gelatina é fundamental para a estrutura dos dentes para garantir sua fixação nas gengivas.
- Acalma a mente: isso é derivado da substância glicina que contém na gelatina, um aminoácido que atua como neurotransmissor “calmante”.
- Auxilia na diminuição da celulite: a gelatina ajuda a diminuir o aspecto de “casca de laranja” na pele, isso em consequência do colágeno existente na gelatina. A celulite se forma devido a diminuição do colágeno na pele que se torna enfraquecida e o tecido adiposo fica mais sensível.
- Melhora o sono: é mais um dos benefícios da substância glicina. Estudos indicam que o aminoácido pode melhorar os ciclos de sono e estimular outros neurotransmissores responsáveis pela duração e qualidade do sono.
Conhece ou já experimentou Xylitol
Xylitol é uma açúcar cerca de 40% menos calórico que o açúcar refinado, um dos grandes vilões da dieta e do emagrecimento.
Embora tenham sido estudados apenas em animais, alguns dos benefícios do xilitol indicam que o adoçante pode ser uma alternativa ao açúcar na prevenção da síndrome metabólica.
Conclusão:
Essa receita gelatina mosaico fit, além de muito gostosa tem vários benefícios à saúde.
E o melhor, você pode comer sem culpa a hora que tiver vontade de comer um doce.
Se você ainda tem dúvida em incluir a gelatina no seu cardápio, fiz um artigo aqui no Blog que pode ajudar você a decidir:
Gelatina Emagrece- 5 motivos para incluir a gelatina na sua dieta.