Sou uma empreendedora apaixonada pelo que faço, criei o site Corpo Esbelto com o propósito de inspirar e servir de incentivo para que as pessoas tenham uma vida saudável.
A Receita arroz integral com camarão refogado é uma ótima sugestão saudável, light, e ao mesmo tempo rica em sabor!
Receita Arroz Integral com Camarão Refogado
Ingredientes:
– 1 kg de camarão cinza limpo;
– 3 copos de arroz integral lavado;
– 1 cebola;
– 1 pimentão;
– 2 tomates;
– 2 limões;
– 1 cabeça de alho;
– 1 coentro;
– 1 lata de milho verde;
– Pimenta do reino e sal a gosto.
Modo de Preparo
Tempere o camarão com limão, alho, sal e pimenta do reino a gosto e deixe marinado para o camarão pegar o gosto do tempero.
Arroz
Tempere o arroz com bastante alho, cozinhe e ponha num refratário. Cuidado com o sal pois o molho será acrescentado e também leva sal.
Molho
Refogue a cebola, o alho, o pimentão, o tomate, e o coentro, acrescente a pimenta do reino e o sal, acrescente o milho e por último jogue o camarão marinado no refogado, deixe o camarão cozinhar por 5 minutos em fogo baixo. Quando o molho estiver pronto misture-o junto com o arroz que esta no refratário.
Rendimento: 4 porções.
Dicas Nutricionais da Receita Arroz integral Com Camarão Refogado
Camarão: é uma excelente fonte de vitamina B12, está vitamina é importante para o funcionamento adequado do cérebro e essencial para a formação e maturação de células de sangue. Ele também é fonte de ômega-3, os ácidos gordos reduzem o risco de problemas cardiovasculares pois ajudam a reduzir o colesterol no sangue.
Arroz Integral: ajuda no controle da diabetes e na redução de gordura abdominal.
Cebola: fornece mais de 100% das nossas necessidades diárias de vitamina C, vitamina B6 e manganês. O bulbo dela também fornece vitamina A, E e ácido fólico, os minerais potássio, ferro e sódio e contém o antioxidante quercetina.
Pimentão: é rico em vitamina C, A, ferro, fósforo, cálcio e fibras. Pobre em calorias é também um antioxidante natural que protege as células.
A dieta detox se propõe a fazer uma desintoxicação no organismo, uma verdadeira limpeza das toxinas dos maus hábitos adquiridos na alimentação.
Para aderir a dieta detox, certos alimentos devem ser evitados, como os industrializados por exemplo, que na maioria das vezes contém corantes, conservantes, além do sal e açúcar em excesso. O excesso de ingestão dessas substâncias prejudicam o funcionamento de alguns órgãos e o sistema digestivo.
Saiba Quais São Os Principais Benefícios De Adotar A Dieta Detox
1- Emagrecer
Com a eliminação das toxinas e líquidos proporcionados pela alimentação detox é natural apresentar perda de peso. Mas vale lembrar que só a dieta detox não vai possibilitar a perda de peso desejada, é preciso aliar atividade física junto com a dieta.
2- Reduz o Estresse
Como desintoxicar significa se livrar do que não te faz bem, ao comer de maneira mais saudável, o corpo e a mente relaxam e entram em seu funcionamento natural.
3- Desincha
Por comer mais alimentos naturais, sendo esses na maioria das vezes livres de toxinas, e também pelo alto consumo de sopas, chás e sucos que são diuréticos, as pessoas acabam ficando menos inchadas.
4- Melhora o Sistema Imunológico
Após a desintoxicação do organismo, ele começa a funcionar melhor, inclusive o sistema imunológico, o responsável pela defesa do nosso corpo.
Principais Benefícios De Adotar A Dieta Detox
5- Elimina as Toxinas e os Radicais Livre
A dieta detox também possuí um efeito antioxidante, ou seja, ela ajuda a eliminar as toxinas do corpo e os radicais livres, também ajuda contra o envelhecimento precoce, tudo isso devido a não consumir alimentos industrializados.
6- Diminui Problemas Intestinais
A mudança de hábitos traz inúmeros benefícios, pois os nutrientes consumidos, como as fibras ajudam no bom funcionamento do intestino.
7- Melhora o Sono
Reduzindo o estresse do corpo, todos os seus órgãos que estavam sobrecarregados voltam ao seu funcionamento normal, e outro fator muito importante é que a maioria dos alimentos detox atuam contra a insônia.
8- Combate o Envelhecimento Precoce
Com o efeito antioxidante da dieta detox, ela combate os radicais livre, protegendo assim as células do envelhecimento.
9- Redução de Acne e Celulite
Isso mesmo que você leu! Ao eliminar as toxinas do corpo, essa dieta contribui para a melhora da pele, trabalhando a favor da hidratação e na retenção de líquidos.
10- Melhora a Digestão
A dieta detox estimula o funcionamento do estômago por trazer alimentos como o limão e a couve que favorecem a produção das enzimas digestivas.
Principais Alimentos que compõe a Dieta Detox
Limão: Ele tem ação alcalinizante e é rico em terpeno, substância que ajuda o fígado a se livrar de impurezas.
Chá Verde: Ativa enzimas que ajudam na metabolização das toxinas. Mas não é só o chá verde, tem mais chás para você incluir na sua dieta. O poder dos chás para seu emagrecimento.
Maçã: Possui alta ação adstringente, ativa a liberação da bílis e elimina toxinas.
Verduras crucíferas: verduras como brócolis, couve-flor, aspargos e couve-de-bruxelas também são capazes de ativar enzimas responsáveis por eliminar toxinas.
Gengibre: É um alimento antioxidante que também age no fígado.
Alho: Além de ter ação anti-inflamatória melhora as enzimas do fígado, protegendo-o e ajudando no processo de limpeza.
Água: É purificante e também ajuda a eliminar toxinas
Aspargo: Ajuda a desintoxicar o corpo, ajuda a combater o envelhecimento precoce, ajuda na prevenção do câncer, ajuda o coração ficar mais saudável, e é um alimento anti-inflamatório.
Alcachofra: É rica em fibras, proteínas, magnésio, ácido fólico e potássio. Ela ainda ajuda no bom funcionamento do seu fígado.
Abacate: É rico em fibras e gordura boa, é até um excelente antioxidante.
Beterraba: É considerada como um super alimento.
Dente-de-Leão: Possuí propriedades curativas para o fígado.
O Que Evitar Durante a Dieta Detox
Álcool: Ele tem um efeito muito tóxico ao fígado.
Bebidas Cafeinadas: Desidratam o corpo fazendo o fígado trabalhar mais.
Doces e Chocolates: O excesso de açúcar também causará estresse no fígado e irá impedir a limpeza.
Comer Demais: Sobrecarregar o sistema digestivo faz com que ele fique preguiçoso e com isso acumule toxinas no organismo.
Conclusão
A dieta detox tem vários benefícios para o nosso organismo, mas lembre-se que nenhum dos alimentos listados acima são mágicos, você pode focar neles para desintoxicar seu corpo e também para emagrecer.
Mas alguns desses alimentos podem ser difíceis de ser incorporados na sua alimentação por ter sabor ruim ou não serem encontrados com facilidade.
Uma coisa é certa, a dieta detox é uma excelente escolha para pessoas que não estão dispostas a fazer uma dieta muito restritiva, você pode incorpora-la junto com sua alimentação do dia-a-dia.
A receita de chocotone low carb é uma delícia e quase zero de carboidrato. O panetone é uma tradição nas festas do final de ano, o melhor é que essa receita de Chocotone Low Carb você poderá desfrutar dessa tradição sem ficar com peso na consciência.
Receita de Chocotone Low Carb
Ingredientes:
250 gramas de farinha de amêndoas
150 gramas de xilitol
6 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de goma xantana
1 colher (sopa) de essência de panetone
100 gramas de chocolate 85% cacau picado
Modo de Preparo
Coloque os ovos inteiros em uma tigela, junte a essência e bata bem. Acrescente o fermento, o adoçante e a goma xantana, misturando bem. Acrescente a farinha de amêndoas e misture com um fuê. Finalmente, junte o chocolate, misturando bem à massa e coloque em uma forma de panetone de 500 gramas. Leve para assar em forno pré-aquecido (200ºC) até crescer. Quando crescer, abaixe o fogo pra (160ºC) e deixe assar por 20 a 30 minutos. Antes de tirar faça o teste do palito para ver se está bom. Depois de assado, decore com ganache de chocolate 85% derretido e creme de leite e com avelãs.
Coma moderadamente…
Dicas Nutricionais da Receita de Chocotone Low Carb
Farinha de amêndoas: apesar de ser considerada rica em gordura, é uma excelente aliada na hora de diminuir a quantidade de colesterol ruim no organismo. Ajuda o organismo a combater o câncer, retarda o envelhecimento precoce, ajuda a emagrecer e aumenta a sensação de saciedade.
Xilitol: é um adoçante natural, encontrado nas fibras de muitos vegetais, incluindo o milho, framboesa, ameixa, entre outros e também pode ser extraído de alguns tipos de cogumelos. É obtido pela hidrogenação catalítica da xilose. O xilitol é tão doce quanto a sacarose, porém é cerca 40% menos calórico.
Chocolate 85% cacau: protege contra doenças cardíacas e acidentes vascular cerebral (AVC), reduz o risco de câncer no cólon, contém gorduras saudáveis, controla o açúcar no sangue, melhora o humor, contém antioxidantes, contém teobromina, ricos em vitaminas e minerais.
Lembrete:
Apesar de você saber que essa receita tem bastante ingredientes que fazem bem à saúde, é recomendado comer com moderação.
Outras Receitas para você fazer para as festas do final de ano
A dieta bicho e planta segue a mesma linha da dieta Low Carb. A diferença é que ela é toda baseada em carnes, verduras e legumes, como o nome já diz “Bicho e Planta“.
Se você já iniciou a Low Carb você irá conseguir segui-la muito bem.
Normalmente, recomenda-se fazer esse tipo de dieta durante 15 a 30 dias. O indicado é começar praticando por 15 dias e observar como seu corpo reage. Depois é possível aumentar os dias de dieta aos poucos, em ciclos.
O Que Pode Comer Na Dieta Bicho e Planta?
Proteínas:
O cardápio liberado para a dieta bicho e planta inclui todas as proteínas não processadas como:
Aves: frango, pato, peru, codorna e faisão.
Carnes: bovina, suína, cordeiro, vitela, javali
Peixes: todos e os frutos do mar como: camarão, Vieira, lula, polvo, caranguejo e lagosta.
Ovos inteiros com gema
Plantas
Na dieta bicho e planta o cardápio inclui muitos vegetais como:
Folhas: rúcula, couve, repolho, acelga, endívia, folha de mostarda, nabo, alface, salsa, espinafre, agrião e folha de beterraba.
Raízes: mandioca, batata doce, mandioquinha, inhame e cará.
Gorduras
Azeite de oliva extra virgem
Oleaginosas: castanha do pará, castanha de caju, amêndoas, macadâmia, pistache, nozes, noz pecã e avelã.
óleo para cozinhar: banha de porco, manteiga, óleo de coco.
Como Fazer a Dieta Bicho e Planta
Antes quero que você entenda que isso não é uma dieta e sim um estilo de vida. E é você quem vai tomar a decisão, se quer melhorar sua qualidade de vida ou continuar comendo as porcarias de sempre.
Então vamos a Dieta Bicho e Planta na pratica:
Dieta Bicho e Planta (2)
Se o seu objetivo é emagrecer, é bom pegar leve nas frutas e raízes.
O que mais gostei nessa dieta é que tive que provar meus limites e aprender a provar novos alimentos e fazer variedades de combinações com eles, mas sem exagerar na quantidade de sal e com temperos naturais que não sabia como usar.
Dúvidas sobre a dieta Bicho e Planta
Por que comer gordura boa?
O nosso corpo está acostumado a tirar a energia do carboidrato que consumimos, mas por causa do alto índice glicêmico que esse tipo de alimento tem nosso metabolismo fica alterado por causa dos picos de insulina. Quando você consome gordura boa, o organismo aprende a tirar a energia da gordura, principalmente da gordura estocada e assim nosso metabolismo trabalha melhor e conseguimos emagrecer de forma mais saudável.
Por isso não tenha medo de comer as carnes mais gordas, oleaginosas, azeite de oliva extra virgem e frutas.
Porque não podemos comer queijos?
O leite e seus derivados contém lactose que o nosso organismo metaboliza como carboidrato (açúcar). O queijo também é um alimento processado que contém muitos conservantes e sódio.
O Azeite Pode?
Apesar do azeite também ser um produto industrializado, ele contém gordura boa, por isso pode ser consumido. O óleo de coco também é ótimo.
O meu intestino vai funcionar bem?
No começo pode acontecer dele ficar mais lento, mas isso logo passa, nosso organismo vai se adaptando aos poucos e tudo volta a funcionar muito bem. Por isso recomendo que você durante a dieta beba muita água, coma muitas verduras e legumes que contenham fibras.
Outra coisa que você provavelmente não saiba é o consumo de amido resistente. O amido resistente é um carboidrato que não é absorvido pelo nosso organismo, ou seja, ele passa reto e ainda deixa a flora intestinal mais saudável.
Esse amido é encontrado na banana verde, porém ela deve ser consumida in natura. A biomassa de banana verde também vai ajudar muito no transito intestinal, mas por ser submetida a alta temperatura na hora do preparo da biomassa, ela passa de amido resistente para amido simples, ou seja, mais carboidrato absorvido pelo nosso corpo.
Conclusão:
Existem várias dietas malucas que dizem fazer milagre, mas geralmente elas são muito restritivas e você passa muita fome e logo acaba desistindo.
Se você não conhece a dieta Low Carb, veja este artigo O que é Low Carb e o que pode comer e compare com a dieta Bicho e Planta, assim poderá decidir qual você se adapta, e bora começar.
Compartilhe com mais pessoas, ajude a levar esse conhecimento e juntas passaremos por esse processo que vai ser muito gostoso e prazeroso.
E a dica final de hoje!
Investe o seu tempo em sua saúde, navegue pelo blog, aqui encontrará ótimas dicas de exercícios, alimentação saudável e deliciosas receitas.
Receita de frango fácil simples e gostosa e para quem tem dificuldade na cozinha ou não tem tempo para cozinhar é uma mão na roda.
Então anote essa receita simples que rende até 8 porções e ainda ajuda você a manter a dieta!
Receita de Frango Fácil
Ingredientes:
1 kg de ante coxas sem pele
1 colher de sopa de manteiga
6 dentes de alho amassados
1 cebola grande ralada
2 tomates picados sem sementes
200g de ervilhas
200g de palmitos em pedaços
1 ½ xíc. de água fervente
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão aqueça a manteiga e comece a dourar o frango. Acrescente o alho, a cebola e doure até ficarem bem escuros. Depois, junte os tomates, as ervilhas, o palmito e tempere com o sal. Acrescente a água fervente e feche a panela. Quando abrir fervura, cozinhe em fogo brando por mais 5 minutos.
Informações Nutricionais da Receita Frango Fácil
Frango ele é rico em niacina (vitamina B3), substância essencial para a proteção contra o câncer.
A niacina contida na carne do frango é também essencial para a saúde do cérebro e pode ter efeitos protetores para a doença de Alzheimer.
Ervilha ela contém cálcio essencial para proteção e fortalecimento dos ossos. Além de conter vitamina K, B e ácido fólico, componentes que ajudam na absorção de cálcio e na prevenção de doenças ósseas, como a osteoporose.
Palmito é uma ótima opção pouco calórica que quase não apresenta gordura. Na nossa saúde é um importante aliado, pois fornece cálcio, ferro, fósforo, potássio, magnésio, vitamina A, B e C, além de ser uma ótima fonte de fibras.
Tomate é um fruto rico em licopeno, um agente antioxidante e anticancerígeno que intervém nas reações em cadeia das moléculas de radicais livres.
Alho contém uma substância chamada alicina que é benéfica a saúde humana. É um alimento muito importante por causa dos seus nutrientes e capacidade de fortalecer o sistema imunológico, ajudando o corpo a combater as doenças.
Receita panqueca de peito de peru e ricota com massa funcional. Receita prática que você pode encaixar em qualquer refeição do dia!
Receita Panqueca de Peito de Peru e Ricota
Ingredientes da massa:
– 3 ovos;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
– 1/2 xícara (chá) de Maizena;
– 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite;
– 2 colheres (sopa) de aveia em flocos;
– 3 colheres (sopa) de azeite;
– Sal a gosto;
– Óleo para untar;
– 1 xícara (chá) de molho de tomate;
– 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado.
Ingredientes do Recheio:
– 1/2 cenoura ralada;
– 1 xícara (chá) de ricota amassada;
– 1 xícara (chá) de requeijão light;
– 300g de peito de peru picado;
– 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco picado.
Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador os ovos, as farinhas, a Maizena, o leite, a aveia, o azeite e sal. Aqueça uma frigideira antiaderente untada em fogo médio, despeje uma concha da massa girando para espalhar e frite até dourar dos dois lados.
2. Retire e repita o procedimento com a massa restante. Reserve.
3. Misture os ingredientes do recheio em uma tigela e divida entre as massas. Enrole como rocamboles e coloque em um refratário. Regue com o molho, polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos. Retire e sirva.
Rendimento: 6 porções. Fonte da receita: Alto Astral.
Dicas Nutricionais da Receita Panqueca de Peito de Peru e Ricota
Ricota não é queijo, mas é tão nutritivo quanto! Por ser feito com soro do leite é uma excelente fonte de proteínas e tem muito menos gordura do que os queijos.
A sua composição é de 50% de gordura, e na versão light é só 10%. Ela é um derivado do queijo, porém com baixo teor de gordura.
Aveia é um cereal muito nutritivo. Contém duas versões de substâncias: as insolúveis que dão consistência ao bolo fecal e as solúveis ricas em betaglucano, que ao serem fermentadas no intestino protegem o mesmo e diminui o colesterol.
A Receita Torta de Chocolate Low Carb é excelente para pessoas que não podem comer nada que contenha glúten e lactose. Ela fica uma delícia e é fácil de fazer.
Receita Torta de Chocolate Low Carb
Ingredientes Massa:
100 gramas de farinha de coco
50 gramas de manteiga sem sal derretida
2 colheres de sopa de xilitol
Ingredientes do Recheio:
200 gramas de chocolate 70% cacau
100g de creme de leite
Adoçante a gosto.
Modo de Preparo da Massa:
Misture todos os ingredientes e modele em uma forma de fundo falso (forma nº 17), assar em forno pré aquecido ate a borda ficar douradinha.
Modo de Preparo do Recheio:
Corte o chocolate em pedaços e derreta no micro-ondas por 2 minutos em potência baixa ou coloque em banho maria. Acrescente aos poucos o creme de leite e misture bem com um fouet até ficar cremoso e brilhante, pode demorar um pouco mas irá adquirir a consistência e cor desejada. Adoce a gosto.
Com a base já fria coloque o ganache por cima e mantenha na geladeira até a hora de servir
Decore a torta com chocolate 70% cacau ou coco ralado sem açúcar.
Dicas Nutricionais da Receita Torta de Chocolate Low Carb
Farinha de Coco: apesar da fama do coco ser gorduroso, a farinha é bastante nutritiva e vem acompanhada de uma série de benefícios para a saúde.
Os benefícios da farinha de coco:
ajuda no emagrecimento
sua gordura não é tão facilmente estocada no corpo
acelera o metabolismo
aumenta a saciedade
não causa picos de insulina
combate a prisão de ventre e muito mais.
Chocolate 70% cacau: além de ser muito gostoso é nutritivo, é uma ótima fonte de antioxidantes, diminui a pressão sanguínea, diminui o risco de derrame e aterosclerose, aumenta o colesterol bom (HDL) e ainda protege o LDL contra oxidação, protege sua pele da radiação solar e melhora o funcionamento do cérebro.
PlayDance Fit é um programa de dança focado em exercício para emagrecer.
O método foi desenvolvido pensando nas mulheres que desejam emagrecer mas não tem tempo para frequentar uma academia ou seguir algum tipo de dieta.
E pensando sobre isso, o método PlayDance Fit foi criado para ajudar você a atingir seus objetivos de uma maneira divertida e sem precisar sair de casa.
O que é e como funciona o PlayDance Fit
Bernardo e Laura desenvolveram coreografias funcionais que se adequam ao ritmo dos HITS do momento. Assim você pratica exercício de uma forma divertida e diferente, mas sem deixar de lado os resultados.
A metodologia Playdance FIT faz com que você ao mesmo tempo que pratica uma atividade física de alto nível, não enjoe do exercício, fazendo assim você atingir resultados rápidos e duradouros.
O método é composto por 36 vídeos aulas, ministradas pelos professores Laura e Bernardo, os responsáveis pela criação do método. Os dois juntos possuem 17 anos de experiência como dançarinos.
Eles mesmo testaram o método e emagreceram, ela eliminou 9kg e ele 11kg.
Laura 9kgBernardo 11kg
O método foi criado para proporcionar a queima de gordura de forma intensa. Isso significa que mesmo após a aula do PlayDance Fit, seu corpo continuará queimando gordura, e assim ajudando você a emagrecer.
O funcionamento do método é simples: quando você faz os movimentos das coreografias exercita vários músculos do corpo ao mesmo tempo.
Esses movimentos farão com que você perca aquelas gordurinhas localizadas que tanto lhe incomodam e ainda conseguirão tonificar os músculos do corpo com apenas 20 minutos de aula por dia.
Quais os Benefícios do PlayDance Fit
Sem exercícios chatos e repetitivos
Sem dietas malucas e restritivas
Perder peso se divertindo
O que Você encontrará nas vídeos aulas
1- PlayDance Fit: Todas as aulas do Playdance Fit possuem uma sequência de 5 músicas de sucesso, onde cada movimento foi pensado para que seu corpo receba todos os estímulos necessários em menos de 20 minutos por dia. As aulas possuem uma agenda sugerida, mas você tem acesso a qualquer aula quando quiser!
A seleção de músicas do momento faz você se motivar e atingir resultados excelentes dia após dia, se exercitando sem perder o ritmo.
2- PlayDance Ligth: Suas músicas favoritas para dançar por quantas vezes quiser! Neste módulo, as músicas são listadas separadamente.
Portanto, as aulas possuem menor tempo de duração para seu corpo se acostumar e entrar no ritmo antes das aulas completas, caso você sinta necessidade.
Mas se a sua vontade for apenas dançar sua música favorita, este módulo também é indicado para seus momentos livres caso você queira dançar e se divertir ainda mais.
3- PlayDance Bônus: Aulas específicas, se você quer mais resultados para seu corpo ou apenas busca arrasar na pista de dança.
Neste módulo, você encontra aulas focadas em exercícios abdominais, coreografias para definir bumbum e pernas, aulas de flexibilidade, além das aulas de samba no pé e clip dance, com o passo a passo das coreografias para arrasar na pista de dança.
Estas aulas são indicadas para os seus dias de descanso ou para intensificar os seus resultados após fazer a sua aula do dia.
4- Guia Nutricional indispensável
5- Acompanhamento online Gratuito
6- Acompanhamento de resultados
7- Acesse para sempre
Como Acessar as Aulas do PlayDance Fit
As vídeo aulas do Playdance Fit podem ser acessadas quando e onde você quiser através da plataforma Weburn usando seu computador, tablet ou qualquer tipo de smartphone. Assim você segue o SEU cronograma nos dias, horas e locais que você preferir!
Garantia de 30 Dias
Se por algum motivo (qualquer motivo mesmo) você não se sentir satisfeita, tanto com o Playdance Fit quanto com o Weburn, você pode solicitar o seu reembolso em até 30 dias após a compra. Devolvemos todo o seu dinheiro, sem perguntas e sem burocracia!
Basta enviar um email para [email protected] com seu nome, e-mail e data da compra.
Não há motivos para você não experimentar e ver no seu corpo o resultado das suas escolhas!
PlayDanceFit- Emagreça Dançando
Se você gostou da dica e quer potencializar ainda mais os seus resultando, fiz um artigo aqui no Blog que vai te ajudar a aliar a dança com uma reeducação alimentar, sem precisar passar fome e ainda terá várias dicas de cardápios para todos os dias 400 Receitas Fit com cardápio.
AReceita Gelatina Mosaico Fit é uma receita gostosa e que me remete a infância.
Essa receita você pode comer sem culpa por que ela não leva todos aqueles ingredientes engordativos da receita original.
Ela contém bem poucas calorias e não vai atrapalhar sua dieta.
Receita Gelatina Mosaico Fit
Ingredientes:
6 caixas de gelatina sem maltodextrina ou açúcar do sabor que mais gostar
200 ml de água quente para cada gelatina
1 vidro de leite coco
1 caixa de creme de leite
1 gelatina sem sabor (preparo de acordo com a embalagem)
2 colheres de xylitol
Modo de Preparo:
Prepare cada gelatina e coloque em recipientes separados e deixe esfriar até endurecer.
Em seguida corte tudo em quadrados pequenos. Misture tudo em uma vasilha.
No liquidificador misture o leite de coco, o creme de leite e o xylitol.
Prepare a gelatina sem sabor conforme embalagem e bata juntamente com a mistura do liquidificador.
Coloque essa mistura sobre as gelatinas cortadas.
Unte uma forma com manteiga e coloque essa mistura numa forma e leve a geladeira.
Dicas Nutricionais da Receita Gelatina Mosaico Fit
Gelatina – ela se destaca pelo seu alto teor nutritivo e pelo baixo teor de calorias. Nela podemos encontrar vitaminas A, C e D, zinco, selênio e sódio.
A gelatina ainda fornece nove aminoácidos essenciais e não contém gordura ou colesterol.
Gelatina quando consumida com regularidade traz vários benefícios à saúde:
Auxilia na perda de peso: ela em si não emagrece, mas é um ótimo alimento para quem está de dieta e é uma excelente opção de lanche.
Ajuda na formação de massa muscular: ela atua na manutenção do tônus muscular e é fonte de aminoácidos importantes para a construção de massa magra.
Auxilia no controle da glicemia: a ausência de açúcar na gelatina (gelatina sem adição de açúcar para quem está preocupado com taxa de glicose) faz do alimento uma excelente opção para diminuir a fome sem impactar a glicemia sanguínea.
Contribui para a saúde da pele: o alimento é excelente fonte de prolina, hidroxiprolina e glicina, três aminoácidos utilizados pelo corpo para sintetizar o colágeno.
Fortalece as articulações: a alta concentração de proteína na gelatina ajuda a reforçar os ligamentos e tendões que unem os músculos aos ossos.
Previne a perda óssea: a gelatina ajuda na reposição de colágeno e minerais contidos nela. Pois nosso corpo com a idade vai perdendo a capacidade de produzir o colágeno sozinho.
Saúde bucal: a proteína da gelatina é fundamental para a estrutura dos dentes para garantir sua fixação nas gengivas.
Acalma a mente: isso é derivado da substância glicina que contém na gelatina, um aminoácido que atua como neurotransmissor “calmante”.
Auxilia na diminuição da celulite: a gelatina ajuda a diminuir o aspecto de “casca de laranja” na pele, isso em consequência do colágeno existente na gelatina. A celulite se forma devido a diminuição do colágeno na pele que se torna enfraquecida e o tecido adiposo fica mais sensível.
Melhora o sono: é mais um dos benefícios da substância glicina. Estudos indicam que o aminoácido pode melhorar os ciclos de sono e estimular outros neurotransmissores responsáveis pela duração e qualidade do sono.
Conhece ou já experimentou Xylitol
Xylitol é uma açúcar cerca de 40% menos calórico que o açúcar refinado, um dos grandes vilões da dieta e do emagrecimento.
Embora tenham sido estudados apenas em animais, alguns dos benefícios do xilitol indicam que o adoçante pode ser uma alternativa ao açúcar na prevenção da síndrome metabólica.
Conclusão:
Essa receita gelatina mosaico fit, além de muito gostosa tem vários benefícios à saúde.
E o melhor, você pode comer sem culpa a hora que tiver vontade de comer um doce.
Se você ainda tem dúvida em incluir a gelatina no seu cardápio, fiz um artigo aqui no Blog que pode ajudar você a decidir:
Reeducação alimentar é um processo de mudança de hábitos que vai te ajudar a incorporar uma alimentação mais saudável no seu dia-a-dia.
No processo de reeducação alimentar as pessoas se conscientizam de seus erros alimentares e acabam compreendendo que precisam mudar.
Apesar desse processo ser gradual, é possível obter resultados na perda de peso e a garantia de hábitos muito mais saudáveis.
A reeducação alimentar é a maneira mais correta de emagrecer sem passar fome.
Podendo comer de tudo, mas na medida certa e sem ter que recorrer a remédios ou cirurgias para emagrecer.
Você irá alcançar alcançar o tão sonhado resultado definitivo.
Qual o primeiro passo para começar a Reeducação Alimentar?
A primeira coisa a fazer é tirar do seu dia-a-dia todas aquelas coisas que fazem mal.
Frituras, refrigerantes, molhos prontos, produtos industrializados, bolachas recheadas e muito mais.
Consumir alimentos saudáveis é o princípio mais importante no processo de reeducação alimentar.
Dicas Importantes para começar a Reeducação Alimentar
1- Comece aos poucos, trocando os alimentos que costuma comer que não são tão saudáveis por um que seja equivalente.
Busque os saudáveis, como por exemplo: troque um iogurte integral por um desnatado, ou um suco industrializado ou refrigerante por suco natural sem açúcar.
Se mudar tudo muito rápido, além de você desanimar pode afetar seu organismo e alterar seu humor.
2- É muito importante fazer mudanças na sua alimentação, mas se você achar que é muito sacrifício, a mudança não vai durar muito.
Recomendo, além de fazer as mudanças aos poucos, não deixe de comer as vezes o que gosta.
Mesmo não sendo tão saudável, coma, só assim sua mudança será mais consistente.
3- Procure diminuir os maiores vilões e piores inimigos para quem quer ter uma vida saudável e perder peso, tais como: açúcar, sal refinado, gorduras ruins, sódio e carboidratos.
4- A melhor forma de levar sua reeducação alimentar a ter sucesso é preparar suas refeições em casa.
Se isso for difícil, opte por refeições simples e práticas, de preferência leve marmita para seu trabalho.
Se não for possível, evite comer em fast foods de qualquer tipo.
Foco e Força de Vontade
5- Tenha o hábito de ler os rótulos dos produtos que for comprar.
Saber quais os ingredientes são utilizados nos alimentos é importante e vai ajudar no processo.
Evite os produtos que contenham muito sódio, açúcar, gorduras e carboidratos.
6- Não precisa contar calorias, só prepare pratos com porções de alimentos como: proteínas, gorduras boas e bons nutrientes.
7- Insira mais fibras nos seus cardápios, elas são fundamentais para o funcionamento do nosso intestino. Adicione no seu cardápio linhaça, aveia, castanhas, legumes e vegetais.
8- Não tire os carboidratos do seu prato, eles são importantes para o organismo, mas saiba escolher quais são os carboidratos de baixo índice glicêmico tais como: batata doce, cenoura, brócolis, pepino, berinjela, espinafre, alface, tomate repolho, lentilhas e outros. Veja a tabela de alimentos com baixo indicie glicêmico.
O Passo a Passo da Reeducação Alimentar consiste em:
1- Beber 2 litros ou mais de água por dia
A hidratação é muito importante para o nosso organismo.
A água além de não conter calorias limpa as toxinas do nosso corpo.
O ideal é beber 2 litros de água por dia ou mais.
Agora se você não gosta de beber água tente colocar um pedacinho de gengibre ou espremer um limão numa jarra e deixe na geladeira e vá bebendo varias vezes ao dia.
Comer de 3 em 3 horas é o mais recomendado, assim você mantém o nível de glicose no sangue estável, sentindo menos fome, conseguindo assim se concentrar melhor nas tarefas do seu dia.
Para conseguir comer de 3 em 3 horas, deverá comer porções menores em cada refeição, preferencialmente devem ser distribuídas ao longo dia da seguinte forma:
Café da manhã, lanche do meio da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia.
Particularmente eu discordo de que comer de 3 em 3 horas é benéfico, mas isso é o protocolo que toda nutricionista passa para seus pacientes.
O que quero dizer em reeducar seu paladar é incluir nas suas refeições os seguintes alimentos, saladas, frutas, sopas, legumes, verduras.
Muitas vezes é muito mais complicado essa mudança por estarmos acostumados em comer mais alimentos industrializados.
Alimentos industrializados fazem muito mal à saúde.
Além de engordar devido a estarem cheios de aromatizantes, químicas, sódio e intensificadores de sabor.
Se você tem alguma dificuldade para incluir alimentos mais saudáveis na sua refeições ou não sabe como preparar receitas saborosas com esses alimentos, aqui no nosso Blog tem várias dicas e receitas saudáveis para incluir no seu cardápio.
Conclusão
Agora que você já sabe tudo sobre a reeducação alimentar.
Comece a seguir todos os passos e fazer dessa mudança um estilo de vida.
Não esqueça de praticar atividade física para potencializar seus resultados.
Deixe nos comentários abaixo como é a sua alimentação e qual sua maior dificuldade para conseguir mudar os seus hábitos de alimentação.
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