Alimentação saudável

200 Receitas Zero Lactose e Zero Glúten: Deliciosas Opções para uma Dieta Saudável

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Se você está em busca de uma dieta saudável e livre de lactose e glúten, este artigo é para você! Reunimos aqui uma incrível seleção de 200 receitas deliciosas, todas livres desses ingredientes que podem causar desconforto para muitas pessoas. Vamos começar!

Benefícios de uma Dieta Zero Lactose e Zero Glúten

Antes de mergulharmos nas receitas, é importante entender os benefícios de uma dieta livre de lactose e glúten. Para algumas pessoas, a intolerância à lactose ou a sensibilidade ao glúten podem causar desconforto digestivo. Optar por uma dieta sem esses ingredientes pode ajudar a reduzir esses sintomas e melhorar a qualidade de vida.

Além disso, uma dieta zero lactose e zero glúten pode ser uma ótima opção para quem busca emagrecer ou manter um peso saudável. Muitos alimentos ricos em lactose e glúten também são ricos em calorias, então eliminá-los da dieta pode ajudar a reduzir a ingestão calórica total.

Benefícios Adicionais

  • Coração mais saudável: Uma alimentação sem glúten e sem lactose pode contribuir para a saúde cardiovascular.
  • Ajuda a reduzir a prisão de ventre: A dieta pode melhorar o funcionamento do intestino.
  • Reduz o risco de diabetes: Pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.
  • Previne reações alérgicas e reação ao leite: Ideal para pessoas com alergias alimentares.
  • Diminui o estresse oxidativo: Contribui para a saúde celular.
  • Pode reduzir o risco de câncer: Uma dieta saudável pode ajudar na prevenção de certos tipos de câncer.
  • Traz benefícios para a sua pele: Pode melhorar a aparência e a saúde da pele.
  • Pode melhorar a sua saúde: Contribui para o bem-estar geral.
  • Diminui o inchaço: Ajuda a reduzir a retenção de líquidos.
  • Melhora a digestão: Facilita a digestão dos alimentos.
  • Ocasiona perda de gordura corporal: Pode auxiliar no emagrecimento.
  • Reduz inflamação por doenças autoimunes: Pode ajudar a controlar doenças autoimunes.
  • Diminui a fome e a compulsão: Pode contribuir para o controle do apetite.
  • Ajuda a combater a obesidade: Uma alimentação saudável pode ajudar no controle do peso.
  • Previne a osteoporose: Contribui para a saúde óssea.

Dicas para uma Dieta Zero Lactose e Zero Glúten

Antes de começar a preparar suas receitas, aqui estão algumas dicas úteis para seguir uma dieta zero lactose e zero glúten:

  1. Leia os rótulos dos alimentos: Muitos alimentos processados podem conter traços de lactose ou glúten. Certifique-se de ler os rótulos dos alimentos com atenção.
  2. Opte por alimentos frescos: Frutas, vegetais, carnes magras e grãos sem glúten são ótimas opções para uma dieta saudável.
  3. Experimente substitutos: Existem muitos substitutos sem lactose e sem glúten disponíveis no mercado, como leite de amêndoa, farinha de arroz e macarrão de milho.

Agora que você está pronto para começar, vamos às receitas!

200 Receitas Zero Lactose e Zero Glúten

Aqui estão 200 receitas deliciosas e saudáveis para você experimentar em sua dieta zero lactose e zero glúten:

  1. Pão de Queijo Sem Lactose e Sem Glúten
  2. Bolo de Chocolate Sem Lactose e Sem Glúten
  3. Panquecas Sem Lactose e Sem Glúten
  4. Lasanha Sem Lactose e Sem Glúten
  5. Torta de Frango Sem Lactose e Sem Glúten
  6. Mousse de Maracujá Sem Lactose e Sem Glúten
  7. Pudim Sem Lactose e Sem Glúten
  8. Sorvete de Morango Sem Lactose e Sem Glúten
  9. Biscoitos de Aveia Sem Lactose e Sem Glúten
  10. Tortas Doces Sem Lactose e Sem Glúten

Estas são apenas algumas das muitas opções deliciosas que você pode experimentar em uma dieta zero lactose e zero glúten. Não há limites para a criatividade na cozinha quando se trata de preparar alimentos saudáveis e saborosos!

Uma dieta zero lactose e zero glúten pode ser uma ótima escolha para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Com estas 200 receitas deliciosas, você terá muitas opções para experimentar e desfrutar. Lembre-se sempre de ler os rótulos dos alimentos, optar por alimentos frescos e experimentar novas receitas. Esperamos que este artigo tenha sido útil e inspirador para você em sua jornada de alimentação saudável!

Para saber mais sobre os benefícios de uma alimentação sem glúten e sem lactose e encontrar produtos que podem te ajudar nessa jornada, visite 200 Receitas Zero Lactose e Zero Glúten.

Agora que você conhece os benefícios de uma dieta zero lactose e zero glúten, que tal experimentar algumas receitas? Confira nossa seleção abaixo e aproveite todos esses benefícios para a sua saúde!

Delicioso e Nutritivo: Aprenda a Fazer Hambúrguer de Frango com Aveia

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Se você está em busca de uma opção suculenta e nutritiva para seus momentos de refeição, encontrou o lugar certo! Neste artigo, vamos desvendar o segredo de como preparar um hambúrguer de frango com aveia que é simplesmente irresistível.

Benefícios para a Saúde: Aveia no seu Hambúrguer

A aveia não é apenas um ingrediente delicioso, mas também traz benefícios incríveis para a sua saúde. Rica em fibras, proteínas e nutrientes essenciais, a aveia adiciona uma camada extra de valor nutricional ao seu hambúrguer. Além disso, ela contribui para a textura perfeita, deixando seu hambúrguer mais suculento.

Ingredientes Essenciais para o Hambúrguer Perfeito

Para criar o hambúrguer de frango ideal, é essencial reunir os ingredientes certos. Anote a lista para garantir o sucesso da sua receita:

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango moído
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 ovo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o frango moído, a aveia, o ovo, a cebola, o alho, o sal . Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  2. Modele a mistura em formato de hambúrgueres, garantindo uma espessura uniforme para uma cocção perfeita.
  3. Em uma frigideira, aqueça o óleo de coco em fogo médio. Frite os hambúrgueres por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente fritos. Não deixe fritar muito para ele não ficar ressecado.
  4. Sirva os hambúrgueres em pães integrais e adicione suas coberturas favoritas.

Guia Passo a Passo para um Hambúrguer Irresistível

  1. Preparação dos Ingredientes: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos e à temperatura ambiente para uma mistura homogênea.
  2. Mistura Perfeita: Ao combinar os ingredientes, evite mexer demais para manter a textura do hambúrguer. Uma mistura bem incorporada garantirá sabores equilibrados.
  3. Modelagem: Dê forma aos hambúrgueres com as mãos levemente molhadas para evitar que a mistura grude.
  4. Cocção Adequada: Aqueça bem a frigideira e cozinhe os hambúrgueres até atingirem uma cor dourada e uma textura suculenta.


Delicioso e Nutritivo: Aprenda a Fazer Hambúrguer de Frango com Aveia

Por Novidade Saudável | 30 de setembro de 2023

Se você está em busca de uma opção suculenta e nutritiva para seus momentos de refeição, encontrou o lugar certo! Neste artigo, vamos desvendar o segredo de como preparar um hambúrguer de frango com aveia que é simplesmente irresistível.

Benefícios para a Saúde: Aveia no seu Hambúrguer

A aveia não é apenas um ingrediente delicioso, mas também traz benefícios incríveis para a sua saúde. Rica em fibras, proteínas e nutrientes essenciais, a aveia adiciona uma camada extra de valor nutricional ao seu hambúrguer. Além disso, ela contribui para a textura perfeita, deixando seu hambúrguer mais suculento.

Ingredientes Essenciais para o Hambúrguer Perfeito

Para criar o hambúrguer de frango ideal, é essencial reunir os ingredientes certos. Anote a lista para garantir o sucesso da sua receita:

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango moído
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 ovo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o frango moído, a aveia, o ovo, a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  2. Modele a mistura em formato de hambúrgueres, garantindo uma espessura uniforme para uma cocção perfeita.
  3. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Cozinhe os hambúrgueres por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos.
  4. Sirva os hambúrgueres em pães integrais e adicione suas coberturas favoritas.

Guia Passo a Passo para um Hambúrguer Irresistível

  1. Preparação dos Ingredientes: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos e à temperatura ambiente para uma mistura homogênea.
  2. Mistura Perfeita: Ao combinar os ingredientes, evite mexer demais para manter a textura do hambúrguer. Uma mistura bem incorporada garantirá sabores equilibrados.
  3. Modelagem: Dê forma aos hambúrgueres com as mãos levemente molhadas para evitar que a mistura grude.
  4. Cocção Adequada: Aqueça bem a frigideira e cozinhe os hambúrgueres até atingirem uma cor dourada e uma textura suculenta.

Elevando a Experiência: Coberturas e Condimentos Saborosos

Agora que seu hambúrguer está pronto, é hora de elevar a experiência! Experimente adicionar queijo derretido, abacate, rúcula, tomate e molhos especiais para um toque extra de sabor e frescor.

Com este guia passo a passo, você está pronto para criar um hambúrguer de frango com aveia que vai surpreender seu paladar. Aproveite cada mordida dessa explosão de sabores saudáveis!

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Quiche de Palmito e Alho Poró

Super Alimentos para Emagrecer Rápido e com Saúde: O que Não Evitar

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O processo de perda de peso pode ser desafiador, mas incluir os alimentos certos na sua dieta pode ajudar a acelerar os resultados.

Aqui, listamos os melhores superalimentos para incluir na sua rotina alimentar para emagrecer com saúde.

Frutas e Verduras

Frutas e verduras são ricas em nutrientes, fibras e água, o que ajuda a mantê-lo cheio por mais tempo e a controlar o apetite. Além disso, eles também são baixos em calorias, o que é perfeito para quem está tentando perder peso. Algumas opções incluem:

  • Maçãs
  • Morangos
  • Pepinos
  • Couve-flor
  • Brócolis

Proteínas Magras

A proteína é importante para o desenvolvimento muscular e para ajudar a manter a massa muscular durante a perda de peso. Escolha opções magras, como frango, peixe, tofu e feijão, para obter os benefícios da proteína sem adicionar muitas calorias extras.

Grãos Integrais

Substituir os carboidratos refinados, como pão branco e arroz, por grãos integrais pode ajudar a controlar o açúcar no sangue e a manter o apetite sob controle. Algumas opções incluem:

  • Pão integral
  • Arroz integral
  • Quinoa
  • Aveia

Nozes e Sementes

As nozes e sementes são ótimas fontes de gorduras saudáveis, proteínas e fibras. Elas ajudam a manter o apetite sob controle e fornecem energia para o dia. Algumas opções incluem:

  • Amêndoas
  • Abacate
  • Chia
  • Sementes de girassol

Bebidas

Evite bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos, e opte por água, chá verde e outras bebidas sem açúcar. Estas bebidas não apenas ajudam a manter o corpo hidratado, mas também ajudam a controlar o apetite e a manter a energia durante o dia.

O que Evitar

Além de incluir os superalimentos acima na sua dieta, é importante evitar alimentos processados, gordurosos e cheios de açúcares. Estes alimentos são ricos em calorias e pobres em nutrientes, o que pode levar ao ganho de peso e a outros problemas de saúde. Alguns exemplos incluem:

  • Alimentos fritos
  • Bolos, biscoitos e doces
  • Refrigerantes e sucos açucarados
  • Alimentos com conservantes e corantes
  • Carnes gordurosas, como bacon e salsicha

Lembre-se de ler os rótulos dos alimentos e de escolher opções mais saudáveis para ajudar no processo de perda de peso.

Conclusão

Incluir superalimentos na sua dieta é uma ótima maneira de ajudar no processo de perda de peso e manter uma alimentação saudável. É importante escolher opções ricas em nutrientes, fibras e proteínas e evitar alimentos processados, gordurosos e cheios de açúcares. Mantenha-se hidratado e siga uma rotina alimentar equilibrada para obter os melhores resultados.

Bolo de Nozes sem Açúcar

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Um bolo de nozes sem açúcar é uma opção deliciosa e saudável para aqueles que querem reduzir o consumo de açúcar ou que têm restrições alimentares.

Ele pode ser feito com farinha de nozes ou farinha de amêndoas, que são fontes de proteína e gordura saudáveis.

Você também pode usar um substituto do açúcar, como xilitol ou stévia, para dar sabor ao bolo.

Outras opções incluem usar frutas para adicionar doçura natural, como bananas maduras ou maçãs, ou usar um pouco de mel ou xarope de bordo para dar um pouco de doçura.

É importante lembrar que, mesmo que o bolo seja feito sem açúcar, ele ainda deve ser consumido com moderação e como parte de uma dieta equilibrada.

Receita de Bolo de Nozes sem Açúcar

Ingredientes da Massa

3 ovos

1 xícara de xilitol ou adoçante de sua preferência.

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de iogurte natural

1 xícara de farinha de amêndoa

50g de nozes picadas

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo da Massa

Bata as claras em neve e reserve.

Depois coloque as gemas na batedeira e acrescente, o xilitol e a manteiga, bata até virar um creme.

Acrescente o iogurte, a farinha e bata apenas para misturar. Desligue a batedeira e misture as nozes picadas, as claras e o fermento.

Unte uma forma pequena (usei com 10cm de altura e 15cm de diâmetro) pode usar também de bolo inglês, ou redonda de aprox. 20cm que também dão certo (é só para não ficar um bolo muito baixo).

Leve ao forno pré aquecido a 180° até dourar.

Ingredientes da Cobertura

1 potinho de cream cheese light

100g de nozes picadas

1 colher de chá de baunilha

1/2 xícara de xilitol

2 colheres de leite em pó desnatado ou zero lactose (opcional)

Modo de Preparo

Bata tudo na batedeira deixando as nozes por último.

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Bolo Mousse de Chocolate Para Diabéticos

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Bolo Mousse de Chocolate para Diabéticos é gostoso e uma delícia e não vai prejudicar a sua saúde

Receita de Bolo Mousse de Chocolate para Diabéticos

Ingrediente para Massa

4 ovos grandes

4 colheres de sopa de manteiga derretida

4 colheres de sopa de farinha de amêndoas

4 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

4 colheres de sopa cheias de xilitol)

Ingrediente para o Mousse

250 gramas de chocolate 70%

250 gramas de creme de leite fresco ou nata

Modo de Preparo para o Bolo

Bata bem os ovos no liquidificador (por uns 4 minutos) depois adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco, coloque todos os ingredientes secos dentro de um bowl deixando o fermento por último, adicione a mistura dos líquidos dentro e misture com delicadeza, adicione o fermento e mexa novamente, pré-aqueça o forno à 180 graus e unte uma forma de 18 cm(com fundo removível) com manteiga e cacau em pó, despeje essa massa e asse por 20 minutos, depois que assar espere esfriar.

Modo de Preparo para o Mousse

Bata o creme de leite fresco ou a nata em ponto de chantilly, derreta o chocolate no microondas e espere esfriar um pouco, jogue o chocolate por cima do creme de leite fresco e misture devagar para não perder a aeração, jogue esse mousse por cima do bolo( o bolo tem que estar frio) e deixe na geladeira por 40 minutos, tire ele da forma e sirva! Fica SENSACIONAL e é SUPER pratico! Quem fizer não esquece de me contar

Que tal emagrecer com receitas funcionais, saudáveis e deliciosas? São +300 receitas TESTADAS e APROVADAS para deixar seu dia-a-dia muito mais SAUDÁVEL!

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Bolo de Amêndoas Low Carb

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O bolo de amêndoas low carb é fácil de preparar e é uma opção saudável para as pessoas que não querem deixar de saborear um bolo sem prejudicar a sua dieta.

Receita de Bolo de Amêndoas Low Carb

Ingredientes:

3 Ovos

1 xícara (chá) de farinha de amêndoas

1 xícara (chá) de amêndoas laminadas

1 xícara (chá) de leite de amêndos ou outro de sua preferência.

2 colheres (sopa) de amaranto

2 colheres (sopa) de psyllium

1 xícara (chà) de açúcar demerara

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de óleo de coco

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Em um recipiente, adicione todos os ingredientes e misture bem até forma uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido 180° C por cerca de 40 minutos ou até assar seu bolo.

Agora é só servir e saborear.

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Descubra os Alimentos Ricos em Proteínas do Bem

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Os alimentos ricos em proteína são os de origem animal, como carne, peixe, ovos, leite, queijo e iogurte. Alias, além de conterem grandes quantidades desses nutrientes, possui alto valor biológico, ou seja, maior qualidade e maior facilidade de utilização pelo organismo.

Para manter uma dieta saudável e equilibrada, é importante entender quais alimentos são ricos em proteínas. Isso porque os nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Quais são os Alimentos Ricos em Proteínas

Peixe: Os peixes tem vitamina D, nutriente fundamental para a imunidade que ajuda na fixação do cálcio, também contém ômega 3 que é uma gordura boa e que tem efeito anti-inflamatório e traz vários benefícios para a saúde.

Informação Nutricional de Alguns Peixes:

Atum 166kcal 28,4gramas de proteínas

Cavala 192kcal 20,3 gramas de proteínas

Salmão 273kcal 20,7 gramas de proteína

Sardinha 168kcal 25,9 gramas de proteínas

Frango: O frango é um alimento rico em proteínas. Para aqueles que procuram reduzir o número de calorias em sua dieta, o peito de frango (sem pele) é uma opção como fonte de proteína de baixa caloria e baixo teor de gordura.

Além disso, é tão versátil que pode ser cozido, frito ou grelhado, em tiras, fatias ou desfiado, e comido em uma variedade de receitas deliciosas.

100 gramas de frango tem 27 gramas de proteína.

Ovos: Os ovos é o segundo melhor alimento do mundo? Sim! Isso porque contém proteína de alto valor biológico, é nesse momento que nosso corpo faz mais uso desse nutriente.

Além disso, contém colina, uma vitamina B importante para funções cognitivas, como memória e aprendizado.

100 gramas de ovos cozidos, 13,3 gramas de proteína

Carne Vermelha: as carnes vermelhas são ricas em proteínas e ferro. Mas tem alguns cortes de carne que apresentam alto teor de gordura.

Isso não quer dizer que você não possa comer, o importante e saber quais os melhores cortes para a sua dieta.

100 gramas de acem bovino tem 26,7 gramas de proteína

100 gramas de bisteca suina grelhada 28,9 gramas de proteína

Leite, Queijo e Iogurte: O leite animal e seus derivados, como queijo e iogurte, fornecem muitos nutrientes, incluindo proteínas. Eles são uma importante fonte de cálcio, um mineral necessário para manter ossos e dentes fortes e saudáveis.

100 gramas de leite integral em pó tem 25,4 gramas de proteína

Arroz e Feijão: Um clássico prato brasileiro, arroz e feijão formam uma incrível combinação de proteínas porque o aminoácido que falta em um está presente no outro. Ou seja, eles se complementam. Além disso, fornecem ao corpo vitaminas, minerais e fibras.

100 gramas de arroz branco cozido tem 2,6 gramas de proteína

100 gramas de feijão carioca cozido tem 4,8 gramas de proteína

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Receita de Lasanha de Berinjela

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A lasanha de berinjela vai surpreender qualquer um que corte carboidratos! É feito com queijo e migalhas de pão, enquanto o recheio é feito com carne moída.

Receita de Lasanha de Berinjela

Ingredientes da Lasanha de Berinjela

2 berinjelas grandes

2 ovos

1 colher (sopa) de queijo parmesão

sal e pimenta do reino a gosto

300 gramas de mussarela

Farinha de rosca o suficiente para empanhar

Óleo para fritar

Modo de Preparo da Lasanha

Lave e corte as berinjelas em fatias um pouco grossas no sentido vertical

Tempere com sal, a pimenta do reino e orégano e reserve

Em um bowl bata os ovos e acrescente o queijo

Em um prato coloque a farinha de rosca

Passe as fatias no ovo batido e depois na farinha

Depois de empanadas, frite-as no óleo bem quente.

Ingredientes do Recheio de Carne Moída

1/2 Kg de carne moída

1 tomate picado

1 cebola picada

1/2 pimentão picado

4 dentes de alho amassados

1 fio de óleo ou azeite

1 colher (sopa) de colorau

1 punhado de coentro (opcional)

Sal e pimenta do reino a gosto

1 sachê de molho de tomate

Modo de Preparo do Recheio

Em uma panela, coloque o óleo e o alho, refogue-os e em seguida coloque a carne moída

Mexa até ela ficar bem soltinha

Depois, coloque o sal, a pimenta do reino e o colorau. Misture

Acrescente a cebola, o pimentão, o tomate e o coentro

Por último, coloque um sachê de molho de tomate pronto e mexa bem.

Tampe a panela, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

Se precisar acrescente um pouco de água.

Montagem da Lasanha de Berinjela

Para a montagem , forre o fundo de uma assadeira com a carne moída, cubra com fatias de berinjelas e depois com fatias de queijo

Repita esse processo

Termine com a mussarela por cima

Em seguida, leve ao forno em temperatura média por 20 minutos ou até gratinar

Dicas Nutricionais

Berinjela: é um fruto de uma planta chamada Solanum Melogena

O alimento é composto por 96% de água, é rico em fibras, antioxidantes, vitaminas (A, C e as do complexoB) e sais minerais com zinco, cálcio, magnésio, potássio e ferro.

Além disso, é pouco calórico: 100 gramas do alimento possuem cerca de 20 calorias.

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10 Top alimentos que ajudam a prevenir a Depressão

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Prevenir a depressão

Prevenir a depressão é possível consumindo os alimentos certos e saudáveis para nosso corpo.

Estudos mostram que os alimentos podem ajudar a prevenir a depressão. Hoje estima-se que mais de 24 milhões de pessoas sofram com a depressão.

A alimentação correta ajuda a prevenir a depressão, alguns alimentos ajudam a produzir a serotonina, o hormônio do bom humor.

Para a produção de serotonina os alimentos precisam ser ricos em: triptofano (aminoácidos), magnésio, cálcio (minerais), vitamina B6, ácido fólico (vitaminas).

Top 10 Alimentos que ajudam a prevenir a Depressão

1# Salmão, Sardinha e Atum

Ricos em ômega 3 e vitaminas do complexo B, atuam como antidepressivos naturais.

Eles ainda previnem o Alzheimer, doenças cardiovasculares e promovem a sensação de bom humor.

O salmão também possui magnésio que segundo pesquisas realizadas na Inglaterra, age como antidepressivo.

2# Cereais Integrais

São fontes de carboidratos e são ricos em vitamina do complexo B e ômega 3.

O arroz integral, por exemplo, é uma ótima fonte de vitamina B1, B2 e ácido fólico, diminuem o nível da homocistina, uma das responsáveis pela depressão.

3# Repolho e Couve

Ricos em vitamina C e ácido fólico, ajudam a combater a depressão, o estresse e doenças cardíacas.

As verduras escuras, como o espinafre, por serem fontes de magnésio, atuam como antidepressivos e também possuem altos níveis de vitamina do complexo B.

O Brócolis é fonte de ácido fólico e o talo do alface é um ótimo sedativo e tranquilizante.

4# Castanhas

Pertencem ao grupo das oleoginosas, formados por ervilhas, óleo de soja e azeite de oliva, entre outros.

As oleoginosas contém altas concentrações de ácidos graxos essenciais (gordura boa) e diversas vitaminas  e minerais, onde se destaca a vitamina do complexo B, folato, vitamina E, magnésio, potássio, cobre, cálcio, ferro, manganês e selênio.

A castanha do pará é rica em selênio e, com isso, dá um impulso na atividade cerebral e diminui o risco de depressão.

Além disso,  em comparação a outras oleoginosas, possui alto teor calórico e proteico.

Seu consumo também é recomendado para a prevenção de câncer.

Uma castanha do pará por dia garante a quantidade minima de selênio necessário ao nosso organismo, recarregando esse mineral que combate o envelhecimento celular e garantindo uma vida longa e saudável.

5# Abóbora

Contém altas proporções de vitamina B6 e ferro, são  muito importantes para converter o açúcar no sangue em glicose, que é o combustível do cérebro.

6# Leite e Iogurte

São ricos em triptofano, um aminoácido que influência na produção de serotonina.

É fonte de tirosina, ela está associada à produção de dopamina e adrenalina, responsáveis pela sensação de alegria.

O cálcio encontrado no leite é ótimo para controlar a irritabilidade, principalmente em mulheres na TPM.

Mas, pacientes com restrições proteicas não devem consumir sem a orientação de seu médico.

O recomendado é ingerir de três a quatro copos diários de produtos derivados do leite para crianças, adolescentes, grávidas, lactantes e mulheres na menopausa.

Os demais podem tomar de dois a três copos por dia.

As bactérias presentem no iogurte facilitam a digestão de alguns nutrientes, como a proteína e o cálcio, isso ajuda que o organismo de pessoas intolerantes à lactose aceite bem.

O iogurte ajuda na produção de anticorpos, hormônios e enzimas importantes para  nosso metabolismo, contribuindo para reforçar o sistema imunológico e retardar o envelhecimento.

7# Banana

Estudos indicam que consumir banana ajuda a combater a depressão, já que ela é rica em triptofano.

A fruta também contém proteínas, carboidratos, magnésio e vitamina B6, dando mais energia.

Mas deve ser ingerida com moderação, principalmente por pessoas obesas e diabéticos, pois tem um elevado índice glicêmico.

8# Ovos

Ele é uma excelente fonte de tiamina e niacina, vitaminas do complexo B. Ambas ajudam no bom humor, o recomendado é o consumo de uma unidade por dia.

Mas se você está com o nível de colesterol ruim (LDL) muito elevado, deve ficar atento e não consumir quantidade elevada de ovos e evitar consumir frito.

9# Feijão

É rico em proteínas, ferro, cálcio, vitaminas do complexo B, carboidratos e fibras. Além de ajudar na depressão, também ajuda na diabetes, doenças cardiovasculares e até neoplasias.

10# Maçã e a Laranja

São excelentes fontes de ácido fólico, importante para prevenir a depressão.

A laranja é rica em fibras, possui cálcio, magnésio, potássio, betacaroteno e algumas vitaminas do complexo B.

Estes nutrientes estão relacionados com a boa saúde óssea, auxiliam os músculos, agindo como antioxidantes e prevenindo danos nas células.

A laranja é fonte de vitamina C e quando consumida com o bagaço, auxilia no bom funcionamento do intestino, no controle da glicemia e do colesterol.

A maçã ainda reduz os níveis de colesterol ruim, tem ação antioxidante, fibras e poucas calorias.

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Deve ser evitado

Alimentos ricos em açúcar como bolachas recheadas, doces em geral e refrigerantes que aumentam o nível de glicose no sangue e no cérebro.

Quando consumimos açúcar demais, ele acaba elevando rapidamente a taxa de serotonina e, em seguida ocorre uma baixa repentina que dá vontade de consumir mais açúcar.

A ingestão desses alimentos  muitos calóricos, aumenta o peso em pessoas sedentárias podendo ocasionar problemas com a autoestima.

A mesma coisa de aplica no consumo de outros alimentos hipercalóricos, como frituras em excesso, gordurosos, margarinas, manteigas, queijos gordos e molhos prontos.

A cafeína, pois ela pode aumentar a ansiedade, gerando alterações de humor e inibindo a absorção do ferro.

A bebida alcoólica também deve ser evitada, ela rouba os nutrientes essenciais ao metabolismo.

E para manter a depressão bem longe faça atividade física regularmente.

Depressão – Combata com atividade física

O Poder da Alimentação Forte para o Emagrecimento

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Alimentação Forte

Alimentação Forte é um estilo de vida que implementamos no Método de Emagrecimento GDF e também é a base do programa  que você pode conferir Aqui.

O Que é Alimentação Forte

Segundo o Osvaldo Neto que é um especialista em emagrecimento, a alimentação forte é um estilo de vida.

Sua alimentação é feita com alimentos de verdade, sem consumir qualquer tipo de alimento industrializado ou processado.

A Alimentação Forte tem como base a dieta Paleo e a Low Carb que são baseadas em alimentos reais e nutritivos.

Se você não conhece essas duas dietas veja aqui: O que é Low Carb e o que Comer e Como Emagrecer com a Dieta Paleolítica.

Esse estilo de vida visa reprogramar nosso corpo para uma boa forma natural, regularizando o metabolismo e o sistema hormonal.

Quando consumimos alimentos de qualidade e com os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo, comemos menos e ficamos satisfeitos mais rápido.

Depois que adaptamos nosso corpo com essa alimentação forte, ou se preferir “estilo de vida”.

É possível fazer algumas exceções para consumir alguns outros alimentos que temos vontade de comer que não são tão saudáveis.

Sendo assim uma dieta menos restritiva que podemos levar para sempre como um estilo de vida.

Se você faz 80% de sua alimentação com comida de verdade, é possível que os outros 20% seja alimentos menos saudáveis.

A Alimentação Forte tem como objetivo fornecer ao corpo os alimentos e nutrientes que nosso organismo foi programado para metabolizar.

Isso causa efeito muito positivo, um emagrecimento natural e o fortalecimento da saúde em geral.

O que Comer na Alimentação Forte

Na alimentação forte não existe alimentos “proibidos ou liberados”.

Ao contrário de outras dietas que são restritivas em relação aos alimentos consumidos.

O conceito aqui é manter uma alimentação com alimentos de qualidade que são essenciais para dar energia para o nosso corpo.

Qualidade não quantidade, ou seja, não precisamos ficar contando as calorias dos pratos de cada refeição do dia.

Alimentos Permitidos na Alimentação Forte

  • Vegetais
  • Legumes
  • Carnes em geral
  • Ovos
  • Bacon
  • Peixes
  • Frango
  • Manteiga
  • Óleo de coco
  • Café
  • Queijos amarelos
  • Batata doce
  • Cogumelos
  • Oleaginosas
  • e muitos outros com baixo índice glicêmico

Com base nesse estilo de vida o Rodrigo Polesso criou um portal chamado Tribo Forte.

Aqui você vai encontrar a melhor forma de viver uma vida com mais saúde, com um estilo de vida sensacional praticando todos os dias uma alimentação forte.

O Que Vou Encontrar na Tribo Forte

Estilo de Vida

Descubra e viva um estilo de vida espetacular, saudável e que te deixa em forma (pra sempre) e com energia de sobra.

Ciência na Pratica

Tudo na Tribo Forte é baseado 100% nas melhores evidências científicas do mundo, ou seja, os hábitos FUNCIONAM!

Fórum

Conte com um incrível fórum da Tribo para imediatamente se rodear e se motivar com milhares de outras pessoas positivas e que valorizam as mesmas coisas que você!

Receitas Incríveis

Você terá acesso a centenas de opções de receitas realmente saudáveis para todas as suas refeições do dia tais como:

Café da manhã, almoço, janta, lanches e sobremesas.

Tome Controle

Crie seu histórico de medidas, peso, fotos e metas com a ferramenta “minha jornada” da Tribo Forte.

Agora só depende de você!

Escolher que tipo de vida quer levar, ter um estilo de vida saudável para levar para sempre ou comer o que quiser e ficar a vida toda lutando contra a balança.