O bolo de amêndoas low carb é fácil de preparar e é uma opção saudável para as pessoas que não querem deixar de saborear um bolo sem prejudicar a sua dieta.
Receita de Bolo de Amêndoas Low Carb
Ingredientes:
3 Ovos
1 xícara (chá) de farinha de amêndoas
1 xícara (chá) de amêndoas laminadas
1 xícara (chá) de leite de amêndos ou outro de sua preferência.
2 colheres (sopa) de amaranto
2 colheres (sopa) de psyllium
1 xícara (chà) de açúcar demerara
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de óleo de coco
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
Em um recipiente, adicione todos os ingredientes e misture bem até forma uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido 180° C por cerca de 40 minutos ou até assar seu bolo.
Agora é só servir e saborear.