Gelatina emagrece mesmo? Ajuda na dieta? É uma sobremesa saudável?
A resposta inicial para estas 3 perguntas é: sim. Mas não é apenas comendo a gelatina que você vai conseguir entrar em forma. Existem alguns aspectos para que você entenda como este alimento serve como aliado para o seu emagrecimento.
Foi pensando nisso que decidi escrever este artigo. Nele incluo 5 motivos indiscutíveis para você incluir a gelatina em sua dieta. A ideia é te deixar consciente do que este item representa em sua alimentação e saúde.
Continue a leitura e descubra se gelatina emagrece mesmo!
5 Motivos que provam se a gelatina emagrece mesmo!
#1. Gelatina emagrece porque ajuda você a comer menos
O primeiro motivo é justamente relacionado à fome! Gelatina emagrece mesmo. Ela ajuda você com a dieta, atuando diretamente na digestão. Comer gelatina sacia e deixa seu organismo “mais lento”.
Este efeito de saciedade já foi analisado em pesquisas e estudos, os quais apontaram que pessoas que ingerem o colágeno no café da manhã, por exemplo, tem o apetite reduzido em até 40% na hora do almoço.
Por isso, é recomendável que você passe a comer mais gelatina, incluindo-a em suas dietas. Mas não se esqueça de consultar seu nutricionista. Sempre aconselho aos meus leitores e clientes a terem o acompanhamento de uma especialista, o que aumenta as chances de fazer as coisas certas.
#2. Gelatina emagrece porque é fonte de colágeno
Não é só por causa da fome que a gelatina é recomendada. O colágeno faz bem para todas as partes do corpo, inclusive músculos, cabelos, pele, unhas… Talvez você não saiba, mas a gelatina é produzida através do processamento do colágeno, e por isso, é chamada também de colágeno hidrolisado.
O colágeno é uma proteína retirada da pele das cartilagens e dos ossos de alguns animais, geralmente o boi. Essa proteína é que faz a gelatina estimular a síntese do colágeno humano, o que mantém a tonicidade e a elasticidade da pele, prevenindo o surgimento da flacidez.
Para você ter ideia, a substância representa 70% de toda proteína da pele e 30% do nosso corpo, só que não dura para sempre. Quanto mais velha você vai ficando, o colágeno vai desaparecendo. Por isso o consumo de gelatina é um grande aliado para sua saúde.
#3. É boa para a saúde porque tonifica os músculos
Além de ajudar com a saciedade e com a firmeza da pele, ela também ajuda a tonificar os músculos também por causa do colágeno. Ele produz a creatina e a arginina, dois aminoácidos essenciais para o crescimento muscular.
O colágeno faz com que o corpo “segure” a quantidade adequada de massa muscular, também ajudando o organismo a reconstruir as fibras musculares que foram perdidas. Quando isso é unido a atividades físicas, funciona como excelente fonte proteica.
A lógica então, é que quanto mais colágeno, mais proteína e mais força muscular você vai ter. Além disso, a proteína é responsável por diminuir o tempo de recuperação muscular entre uma atividade física e outra.
#4. Gelatina é excelente para combater celulites e estrias
Este é motivo que toda mulher vai amar! O colágeno fortalece os tecidos e promove a elasticidade, dando maior resistência à pele. O consumo diário de gelatina ajuda a prevenir o aparecimento de celulite e estrias.
Aqui vai uma dica complementar: Combine o consumo de gelatina/colágeno com vitamina C e selênio e vitamina E. Essa mescla, além de ser antioxidante, vai promover a formação das fibras colágenas e sua pele.
A vitamina C pode ser consumida em frutas cítricas como limão e laranja, enquanto o selênio e a vitamina E, na castanha-do-pará e nas nozes, por exemplo. É ou não é maravilhoso poder emagrecer, fortalecer a pele e evitar estrias e celulites?
#5. Gelatina emagrece mesmo: aqui está a prova
Além de reduzir a fome e de todos esses benéficos para o corpo, o colágeno ajuda mesmo você a emagrecer e manter a massa magra em seu organismo. Isso foi relevado em um estudo inglês. Alguns voluntários foram submetidos a consumirem o colágeno hidrolisado por 8 semanas.
A ideia era comprovar a veracidade do poder de emagrecimento da proteína. Eles não incluíram nenhuma dieta, muito menos fizeram qualquer atividade física durante o período de pesquisa. Só consumiram chá de ervas e 200 ml de água com colágeno até 3 horas antes de dormir, o que não os impediu de fazer o resto das refeições normalmente.
O resultado foi surpreendente: Eles afinaram 5 cm de cintura e reduziram em média 6,64% da gordura do corpo. E melhor de tudo, é que não perderam nenhuma grama dos músculos. Portanto, gelatina emagrece e você precisa aproveitar isso.
Agora preciso saber de você o que achou dessas informações? Vai passar a ingerir mais gelatina? Interaja comigo nos comentários.
Ah, antes que eu mês esqueça, se você quiser aliar essa maravilha com um, programa de emagrecimento fantástico. Você vai amar!
