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Receita Tortinha de Chocolate Funcional

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Receita Tortinha de chocolate funcional

Receita tortinha de chocolate funcional é uma sobremesa gostosa e saudável. Uma excelente opção para as pessoas que não podem comer glúten e lactose.

Receita Tortinha de Chocolate Funcional

Ingredientes da Massa:

1/2 xícara (chá) de avelãs torradas;
1 colher (sopa) de cacau em pó;
1 colher (sopa) de óleo de coco;
1 colher (sopa) de mel;

Ingredientes Recheio:

4 colheres (sopa) de cacau em pó;
3 colheres (sopa) de mel;
2 colheres (sopa) de óleo de coco.

Modo de Preparo:

1- Bata todos os ingredientes em um processador ou liquidificador para triturar levemente as avelãs.
2- Modele a massa em forminhas de silicone (ou com fundo removível).
3- Leve ao congelador por 15 minutos.
4- Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela com uma colher.
5- Retire as tortinhas do congelador e recheie-as imediatamente. Podem ser servidas na hora ou mantidas na geladeira. Outras opções de recheio são geleias ou iogurte grego com frutas frescas.

Dicas Nutricionais da Receita Tortinha de Chocolate Funcional

Avelã: ela possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para a saúde do corpo. Ela oferece cerca de 86% das exigências diárias de vitamina E, também contém vitamina A e C dois poderosos antioxidantes.

Cacau em pó: ele contém bons índices de potássio que regula os batimentos cardíacos e a pressão sanguínea. Nele também se encontra o fósforo, magnésio e cálcio para a construção dos ossos, tecidos e nervos.

Óleo de coco: ele auxilia na dieta, é bom para a pele, os cabelos e ainda possuí outros benefícios para a saúde como: melhora a imunidade, ajuda a emagrecer, pode ser usado antes de malhar, é ótimo para substituir os óleos comuns.

Mel: é um produto natural obtido a partir do néctar das flores e de excreções da abelha. Além de ser um ótimo adoçante natural, este alimento é cheio de benefícios porque conta com ação antimicrobiana, capaz de impedir o crescimento ou destruir micro-organismos e assim proteger contra doenças.

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Receita Mousse de Ameixa Preta Diet

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Receita Mousse de Ameixa Preta

A Receita mousse de ameixa preta diet é uma sobremesa muito gostosa e ao mesmo tempo saudável, sem açúcar e com baixo colesterol.

Receita Mousse de Ameixa Preta Diet

Ingredientes:

– 12 ameixas pretas sem caroço;
– 3/4 de xícara de água fervente;
– 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor;
– 200g de iogurte natural desnatado;
– 1/2 colher de chá de adoçante em pó;
– 4 claras;

Modo de Preparo:

Coloque as ameixas num pote ou vasilha com tampa. Acrescente a água e deixe repousando tampadas por umas 12 horas na geladeira.
Escorra a água numa panelinha e acrescente gelatina em pó.
Leve ao fogo baixo até que a gelatina dissolva por completo.
Bata a água com a gelatina, as ameixas e o iogurte no liquidificador até que fique bem misturado.
Bata as claras em neve e acrescente o adoçante.
Misture o líquido com as claras batidas delicadamente e transfira para potes ou taças onde serão servidos.

Dicas Nutricionais da Receita Mousse de Ameixa Preta Diet

Ameixa preta ela melhora a digestão e o funcionamento do intestino. A fruta contém um alto teor de fibras e nutrientes que facilitam a atividade intestinal.

Essa atividade laxativa vem principalmente da casca e da polpa e são úteis também para desinchar a barriga.

Dentre os principais componentes da ameixa preta, destaca-se o sorbitol. O sorbitol é um açúcar que estimula o intestino, fazendo com que este funcione com mais facilidade. Ameixas também fornecem fibra alimentar e oferecem baixas calorias, sem gorduras nocivas.

Dentre as vitaminas presentes na ameixa preta, destacam-se as vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), b6 (piridoxina), C, E (alfa-tocoferol) e vitamina K. Quanto aos minerias, possui potássio, flúor, fósforo, magnésio, cobre, ferro, cálcio e zinco.

Iogurte desnatado é uma boa fonte de vitamina do complexo B, com destaque para a B12, B6 e a riboflavina, contém também vários minerais como cálcio, magnésio e potássio.

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Receita de Hambúrguer Funcional

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Receita de Hambúrguer Funcional

A Receita de Hambúrguer Funcional é uma delícia! É cheio de nutrientes e proteínas boa para a saúde e para quem está querendo perder peso e comer comidas saudáveis.

Receita de Hambúrguer Funcional

Ingredientes:

• 400 g de carne magra moída
• 1 clara
• 1 col. (sopa) de semente de chia
• 1 col. (sobremesa) de farinha de linhaça (ou quinoa em flocos)
• 1/2 cebola média em cubinhos
• 1/4 de xíc. (chá) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Acompanhamentos

• 4 pães para hambúrguer, de preferência integral
• 4 col. (sobremesa) de cream cheese light
• 4 rodelas de tomate
• Folhas de alface

Modo de Preparo:

Em uma tigela funda, misture a carne, a clara, a chia, a farinha de linhaça, a cebola e a salsa. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Divida em quatro partes iguais e molde no formato de hambúrguer. Em uma frigideira antiaderente, doure o hambúrguer dos dois lados com a técnica sem óleo. Para montar o sanduíche: passe o cream cheese em uma das partes do pão e coloque a alface, o tomate e o hambúrguer. Feche o sanduíche e sirva em seguida.
Os hamburgers podem ser congelados.

Eu separo em porções individuais e levo ao freezer embalado em saquinhos. Na hora de usar basta descongelar naturalmente.

400 Receitas Fit Com Cardápios

Observação:

Na receita pede carne magra, mas muitas pessoas não sabem quais são as carnes magras, para te ajudar leia o artigo: Carnes Magras – Você sabe quais incluir no seu cardápio.

Dicas Nutricionais da Receita de Hambúrguer Funcional

Carnes magras: são ricas em proteínas e fornecem ao organismo nutrientes essências.

Entre os principais nutrientes da carne destacam-se, além da proteínas, a vitamina B12, o ferro e até mesmo as gorduras saturadas que também tem seus benefícios.

A carne vermelha quando consumida na medida certa, contribui para um bom funcionamento do nosso corpo.

Semente de Chia ela possui um alto teor nutritivo, repleta de antioxidantes, contém ômega 3, fibras, vitaminas, minerais como magnésio ne potássio e proteínas completas.

Para ajudar você a fazer um hamburguer gostoso e saudável veja a receita de pão de hamburger low carb

Agora é só fazer essa receita e reunir a família para degustar um sanduíche muito gostoso e saudável.

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Receita Frango Recheado com Legumes para o Almoço!

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Receita Frango Recheado com Legumes

Receita frango recheado com legumes para o almoço é muito fácil de fazer. Para as pessoas que não tem tempo de preparar pratos muito elaborados, essa receita é prática e saudável.

Receita Frango Recheado com Legumes

Ingredientes:

4 files de frango
– Legumes de sua preferência
1 fio de azeite
– Temperos a gosto
– Mostarda

Modo de Preparo:

Tempere os filés de frango e deixe-os marinar.
Corte os legumes de sua preferência em tiras bem fininhas, refogue-os em um fio de azeite os temperos que mais gosta e reserve.
Com o filé de frango limpo e aberto, espalhe um pouco de mostrada com pimenta no centro, coloque os legumes, enrole-os e prenda com um palitinho.
Agora é só levar para selar na frigideira. Sirva com uma salada verde, fica uma delícia!

Dicas Nutricionais da Receita Frango Recheado com Legumes

Filé de Frango é fonte de vitamina B6, a substância ajuda a manter o equilíbrio dos minerais como sódio e potássio, promovendo a boa saúde cardiovascular e ajuda na formação das células vermelhas do sangue, auxiliando na absorção das gorduras boas e proteínas benéficas para o bem-estar do coração.

Os legumes fornecem vitaminas, minerais e fibras, pode-se destacar a vitamina A, C e as do complexo B, e os minerais cálcio, ferro, potássio e magnésio. Já as fibras você encontra as solúveis e as insolúveis. Estes são nutrientes importante para proteger o organismo contra várias doenças.

De forma geral todos os legumes possuem poucas calorias. Devido às fibras presentes os legumes ajudam no trânsito intestinal, e por conter compostos funcionais, ajudam a prevenir doenças e combater o envelhecimento.

Conclusão:

Todos sabemos que para ter uma boa saúde é fundamental ingerir no dia a dia legumes, verduras e carnes magras.

Essa receita de frango recheado com legumes é ideal para as pessoas que estão fazendo dieta, reeducação alimentar e para quem simplesmente quer ter uma alimentação saudável.

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Receita Nugget de Frango Fit agrada a criançada

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Receita Nugget de Frango Fit

A receita nugget de frango fit vai agradar muito a criançada, eles adoram comer esse tipo de alimento, mas sabemos que os comprados industrializados apesar de ser gostosos são prejudiciais à saúde.

Aqui vamos te ensinar o truque de fazer uma receita nugget de frango saudável e gostosa que a criançada nem vai notar a diferença.

Vamos a Receita:

Receita Nugget de Frango Fit

Ingredientes

500 gramas de peito de frango

1 colher (chá) de alho em pó

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de salsinha fresca

50 gramas de farelo de aveia

Modo de Preparo

1- Antes de começar a fazer a receita, pré aqueça o forno a 200C

2- Bater todos os ingredientes no processador ou liquidificador até que tudo fique bem triturado.

3- Na sequência faça os nugget semelhantes aos comprados no mercado

4- Empane no farelo de aveia

5- Levar ao forno por mais ou menos 17 minutos ou até dourar dos dois lados.

Dicas Nutricionais da Receita Nugget de Frango Fit

Peito de frango é fonte de vitamina B6, essa substância ajuda a manter o equilibrio dos minerais sódio e potássio, promovendo a boa saúde cardiovascular, ajuda também na formação de células vermelhas do sangue e assim auxiliando na absorção das gorduras boas e proteínas benefícas para o coração.

Farelo de Aveia ele possui as mesmas propriedades da aveia em flocos, porém a quantidade de fibras é encontrada em maior concentração no farelo, principalmente as fibras solúveis beta-glucanas. Essas quando entram em contato com a água, forma uma espécie de gel no sistema digestivo, e assim causa a saciedade.

E ainda essa é uma versão melhor para auxiliar na perda de peso, pois você pode utilizar ele na substituição da farinha de trigo ou de rosca para fazer as comidas que gosta.

Salsinha é diurética, ajuda a eliminar a retenção de líquidos no organismo. Tem propriedades anti-inflamatórias, controla o açúcar no sangue, impede a formação de coágulos, evitando derrames, atua no combate a amenia e reduz a pressão arterial

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Receita de Torta de Aveia com Frango Light

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Receita de Torta de Aveia com Frango

A Receita de torta de aveia com frango light é fácil e simples de fazer e vai deixar seus lanches muito mais gostosos e nutritivos.

Receita de Torta de Aveia com Frango Light

Ingredientes da Massa:

3 ovos

1 xícara (chá) de farelo de aveia

1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

1 xícara (chá) de aveia em flocos

1 dente de alho

4 colheres (sopa) de queijo parmesão light (opcional)

– sal a gosto

1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem

1 colher (sopa) de fermento em pó

gergelim para decorar

Ingredientes do Recheio:

5 filés de frango temperado e grelhado.

2 tomates cortados em rodelas

orégano a gosto

cream cheese, ricota ou queijo light (você pode escolher o que mais gosta)

Modo de Preparo

1- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador

2- Em uma assadeira média forrada com papel manteiga, despeje a metade da massa, coloque os frangos grelhados desfiados de modo grosseiro.

3- Adicione as rodelas de tomate, o queijo que você escolheu e o orégano, coloque o restante da massa por cima e polvilhe mais orégano e gergelim para decorar e dar mais sabor a massa

4- Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida ainda quente.

Fica muito bom, vale a pena fazer!!!

Dicas Nutricionais da Receita de Torta de Aveia com Frango Light

Frango: O frango é uma das melhores fontes de proteína. A carne do frango ainda contém vitaminas e minerais que são essenciais para nosso corpo.

A carne de frango é rica em vitamina B3, que é indispensável para o nosso sistema respiratório e na dilatação de vasos sanguíneos. A sua carência  conduz à fraqueza muscular e lesões na pele. Também é rica em ferro e em fósforo, promovendo o fortalecimento do organismo.

Como as carnes em geral, a carne de frango possui proteína. Os aminoácidos essenciais para o ser humano estão presentes nesta carne em alta concentração. A sua composição incorpora proteínas e enzimas.

Aveia: ela é rica em fibras, ela contém duas versões dessas fibras: as insolúveis que dão consistência ao bolo fecal, e as solúveis ricas em Beta Glucano, quando essa substância é fermentada no intestino, protege o mesmo e diminui o colesterol.

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