dieta Archives

Como Perder Peso com mais de 50 anos

15/12/2022 by Renata Felipe

Perder Peso com mais de 50 anos é um desafio para qualquer pessoa , independentemente da idade.

No entanto, à medida que envelhecemos, o corpo muda e pode tornar-se mais difícil manter o peso ideal.

Se você tem mais de 50 anos e está lutando para perder peso, aqui estão algumas dicas que podem ajudá-lo a atingir seus objetivos de perda de peso.

Primeiro, é importante entender que o metabolismo naturalmente diminui à medida que envelhecemos.

Isso significa que o seu corpo queima menos calorias a cada dia, o que pode tornar mais difícil perder peso.

Por isso, é importante ajustar sua dieta e nível de atividade física para compensar essa redução no metabolismo.

Uma das maneiras mais eficazes de perder peso é seguir uma dieta saudável e equilibrada. Isso significa comer uma variedade de alimentos saudáveis, como frutas, legumes, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis.

Evite comer alimentos processados e bebidas açucaradas, que são ricos em calorias vazias e podem impedir a perda de peso.

Se você está tentando perder peso após os 50 anos, aqui estão algumas dicas que podem ajudar:

1- Comece pelo básico: certifique-se de estar comendo uma dieta equilibrada e saudável, com uma variedade de frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. Evite alimentos processados e açúcar adicionado.

2- Faça exercícios regularmente: inclua atividades aeróbicas, como caminhada ou natação, e exercícios de resistência, como levantamento de peso, em sua rotina de exercícios. Isso pode ajudar a queimar calorias e manter a massa muscular, o que pode ajudar a acelerar o metabolismo.

3- Encontre um parceiro de exercícios: se você tem dificuldade em se motivar para se exercitar, considere encontrar um parceiro de exercícios ou se juntar a um grupo de exercícios. Isso pode tornar o processo mais divertido e ajudá-lo a se manter no caminho certo.

4- Considere consultar um profissional de saúde: se você está tendo dificuldade em perder peso após os 50 anos, pode ser útil consultar um profissional de saúde para obter aconselhamento e orientação especializados.

Dicas Valiosas de Nutriciionistas

1- Carboidratos são importantes, geram energia mas não são recomendados comer à noite.

2- Durante as refeições diaria procure combinar proteínas e carboidratos.

3- Aposte nas fibras, presentes principalmente nas frutas frescas, verduras e legumes que não podem faltar nas suas refeições.

4- Evite Alimentos processados e embutidos.

5-Cuidado com os doces, mesmo os produtos light

6- Invista em alimentos antioxidantes, como suco de uva, repolho e espinafre cozidos, morangos, abacate, que ajudam a neutralizar os radicais livre.

7- Procure consumir gordura boa pesentes no abacate, azeite, castanhas, ovo, carne de porco e outros.

8- Consuma grande quantidade de água e chás para combater a retenção de líquidos e eliminar as tóxinas do organismo.

9- Não pude as refeições e capriche no café da manhã.

As dicas que estão postas acima são válidas não só para perder peso com mais de 50 anos, elas valem para todas as idades, mas se torna ainda mais importante após aos 50 anos, porque acelera o metabolismo e favorece o emagrecimento.

Bolo de Frutas Funcional

07/12/2022 by Renata Felipe

Bolo de frutas funcional é tão gostoso que você não vai acreditar que ele ainda é saudável.

Esse Bolo de Frutas Funcional é ideal para quem está fazendo dieta e não quer deixar de comer um bolo gostoso

Receita de Bolo de Frutas Funcional

Ingredientes

4 ovos caipira

1 xícara (chá) de açúcar demerara ou 1/2 xícara de stévia em pó ou xilitol

1 colher (sopa) de ghee ou 2 colheres (sopa) de óleo de coco

1 xícara (chá) de frutas secas hidratadas e bem picadas (tamara, ameixa e damasco)

1/2 xícara (chá) uvas passas ou cranderries

1 xícara (chá) de mix de farinhas sem glúten free ou farinha de aveia

1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas

1/2 xícara (chá) de nozes picadas

1 colher (sopa) de fermento em pó

Raspas de casca de laranja

Gotinhas de essência de baunilha

1 pitada de sal rosa

Modo de Preparo

Misture com o fouet/batedor de arames os ingredientes nesta ordem.

Leve a massa ao forno médio (200 graus) por 45 min em uma forma (24cm de diâmetro) untada com óleo de coco e polvilhada com uma mistura de cacau com canela.

Acrescentei na receita 30ml de vinho do Porto e ficou divino!!

Dicas Funcionais do Bolo de Frutas Funcional

Xilitol: tem ação anticariogênica pois ele não é fermentado por bacterias que são responsáveis pela formação de caries nos dentes.

Açúcar demerara: contém minerais, como cálcio, potássio e magnésio, além de possuir propriedades bactericidas, ajudando na cicatrização de feridas.

Ovo Caipira: contém muito mais vitaminas, sais minerais, cálcio que o ovo comum. Auxilia na imunidade, produção de massa muscular e ajuda no emagrecimento

Óleo de coco: ele contém triglicerídeos que se transformam em monolaurina após o consumo. Essa substância tem ação antibacteriana.

Veja Também esses artigos:

Bolo de Amêndoas Low Carb

Receitas de Pão de Chia com Aveia

Descubra os Alimentos Ricos em Proteínas do Bem

02/09/2022 by Renata Felipe

Os alimentos ricos em proteína são os de origem animal, como carne, peixe, ovos, leite, queijo e iogurte. Alias, além de conterem grandes quantidades desses nutrientes, possui alto valor biológico, ou seja, maior qualidade e maior facilidade de utilização pelo organismo.

Para manter uma dieta saudável e equilibrada, é importante entender quais alimentos são ricos em proteínas. Isso porque os nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Quais são os Alimentos Ricos em Proteínas

Peixe: Os peixes tem vitamina D, nutriente fundamental para a imunidade que ajuda na fixação do cálcio, também contém ômega 3 que é uma gordura boa e que tem efeito anti-inflamatório e traz vários benefícios para a saúde.

Informação Nutricional de Alguns Peixes:

Atum 166kcal 28,4gramas de proteínas

Cavala 192kcal 20,3 gramas de proteínas

Salmão 273kcal 20,7 gramas de proteína

Sardinha 168kcal 25,9 gramas de proteínas

Frango: O frango é um alimento rico em proteínas. Para aqueles que procuram reduzir o número de calorias em sua dieta, o peito de frango (sem pele) é uma opção como fonte de proteína de baixa caloria e baixo teor de gordura.

Além disso, é tão versátil que pode ser cozido, frito ou grelhado, em tiras, fatias ou desfiado, e comido em uma variedade de receitas deliciosas.

100 gramas de frango tem 27 gramas de proteína.

Ovos: Os ovos é o segundo melhor alimento do mundo? Sim! Isso porque contém proteína de alto valor biológico, é nesse momento que nosso corpo faz mais uso desse nutriente.

Além disso, contém colina, uma vitamina B importante para funções cognitivas, como memória e aprendizado.

100 gramas de ovos cozidos, 13,3 gramas de proteína

Carne Vermelha: as carnes vermelhas são ricas em proteínas e ferro. Mas tem alguns cortes de carne que apresentam alto teor de gordura.

Isso não quer dizer que você não possa comer, o importante e saber quais os melhores cortes para a sua dieta.

100 gramas de acem bovino tem 26,7 gramas de proteína

100 gramas de bisteca suina grelhada 28,9 gramas de proteína

Leite, Queijo e Iogurte: O leite animal e seus derivados, como queijo e iogurte, fornecem muitos nutrientes, incluindo proteínas. Eles são uma importante fonte de cálcio, um mineral necessário para manter ossos e dentes fortes e saudáveis.

100 gramas de leite integral em pó tem 25,4 gramas de proteína

Arroz e Feijão: Um clássico prato brasileiro, arroz e feijão formam uma incrível combinação de proteínas porque o aminoácido que falta em um está presente no outro. Ou seja, eles se complementam. Além disso, fornecem ao corpo vitaminas, minerais e fibras.

100 gramas de arroz branco cozido tem 2,6 gramas de proteína

100 gramas de feijão carioca cozido tem 4,8 gramas de proteína

Gostou das dicas ? Compartilhe com as amigas!!

Receita de Lasanha de Berinjela

12/09/202230/08/2022 by Renata Felipe

A lasanha de berinjela vai surpreender qualquer um que corte carboidratos! É feito com queijo e migalhas de pão, enquanto o recheio é feito com carne moída.

Receita de Lasanha de Berinjela

Ingredientes da Lasanha de Berinjela

2 berinjelas grandes

2 ovos

1 colher (sopa) de queijo parmesão

sal e pimenta do reino a gosto

300 gramas de mussarela

Farinha de rosca o suficiente para empanhar

Óleo para fritar

Modo de Preparo da Lasanha

Lave e corte as berinjelas em fatias um pouco grossas no sentido vertical

Tempere com sal, a pimenta do reino e orégano e reserve

Em um bowl bata os ovos e acrescente o queijo

Em um prato coloque a farinha de rosca

Passe as fatias no ovo batido e depois na farinha

Depois de empanadas, frite-as no óleo bem quente.

Ingredientes do Recheio de Carne Moída

1/2 Kg de carne moída

1 tomate picado

1 cebola picada

1/2 pimentão picado

4 dentes de alho amassados

1 fio de óleo ou azeite

1 colher (sopa) de colorau

1 punhado de coentro (opcional)

Sal e pimenta do reino a gosto

1 sachê de molho de tomate

Modo de Preparo do Recheio

Em uma panela, coloque o óleo e o alho, refogue-os e em seguida coloque a carne moída

Mexa até ela ficar bem soltinha

Depois, coloque o sal, a pimenta do reino e o colorau. Misture

Acrescente a cebola, o pimentão, o tomate e o coentro

Por último, coloque um sachê de molho de tomate pronto e mexa bem.

Tampe a panela, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

Se precisar acrescente um pouco de água.

Montagem da Lasanha de Berinjela

Para a montagem , forre o fundo de uma assadeira com a carne moída, cubra com fatias de berinjelas e depois com fatias de queijo

Repita esse processo

Termine com a mussarela por cima

Em seguida, leve ao forno em temperatura média por 20 minutos ou até gratinar

Dicas Nutricionais

Berinjela: é um fruto de uma planta chamada Solanum Melogena

O alimento é composto por 96% de água, é rico em fibras, antioxidantes, vitaminas (A, C e as do complexoB) e sais minerais com zinco, cálcio, magnésio, potássio e ferro.

Além disso, é pouco calórico: 100 gramas do alimento possuem cerca de 20 calorias.

Veja também essas receitas:

Receita Gratinada Fit

Receita de Strogonoff de frango funcional

Protocolo 30D – 30 dias para atingir seu melhor Resultado

23/08/202223/08/2022 by Renata Felipe

O protocolo 30D foi criado pelo Dr. Osvaldo Neto, que traz toda a experiência de seus 10 anos de prática clínica em um único produto

O Protocolo 30D, que permite obter os resultados esperados em 30 dias.

A revolução em emagrecimento e definição corporal!

O protocolo 30D baseia-se numa dieta de 30 dias, cuidadosamente criada e calculada para lhe dar os melhores resultados.

Baseia-se na experiência total de 10 anos de prática clínica, utilizando o único produto Protocolo 30D, mais de 20.000 pacientes perderam peso sem erro e incrível definição corporal.

Quais os benefícios do PROTOCOLO 30D?

Perda de Gordura
Elimina as Toxinas do Corpo
Disposição
Melhora na Celulite
Melhora no intestino
Redução de Líquidos
Drenagem Natural
Acelera o Metabolismo
Melhora na qualidade da pele

TODOS QUE COLOCARAM O MÉTODO EM PRÁTICA ALCANÇARAM OS SEUS OBJETIVOS

Veja Também os seguintes Artigos:

Acelerar o Metabolismo

Diástase Abdominal o que é e como tratar.

12/09/202217/12/2018 by Renata Felipe

Provavelmente você não sabe o que é a Diástase Abdominal, e nem que ela pode estar lhe causando muita dor lombar.

Hoje nesse artigo vou explicar o que é Diástase Abdominal, como identificar e como tratar.

A diástase abdominal acontece com toda mulher durante a gravidez, mas em alguns casos, umas são mais afetadas que outras.

O tratamento tem que ser feito logo após o parto, porque não é um tratamento rápido.

Diástase abdominal pós-parto pode atingir cerca de 37% das mulheres.

O que é Diástase Abdominal?

A diástase abdominal é o afastamento dos músculos abdominais, geralmente acontece durante a gravidez, sendo a principal causa de flacidez abdominal e dor lombar no pós-parto.

Os músculos abdominais não voltam ao seu estado natural imediatamente após o parto.

Esses músculos não voltam ao seu devido lugar como acontece com outros tecidos, inclusive com a cavidade uterina e vaginal.

Porque acontece?

A medida que o bebê cresce durante a gestação acaba exercendo uma pressão sobre os músculos abdominais.

A medida que o feto cresce, esse músculo se afasta e muitas mulheres sentem aquela sensação de frouxidão, abdômen mais expandido e mais pra frente e até flácido.

A diástase abdominal também pode acontecer por causa de mudanças hormonais, ganho de peso em excesso e até esforço físico durante a gravidez.

Como identificar a Diástase Abdominal

Você vai deitar de costas para o chão, vai esticar as pernas, com as duas pontas dos dedos indicador e médio vai apalpar o meio do abdômen bem próximo do umbigo.

Coloque os dedos bem firme na posição e suba o tronco, sem apoiar as mãos no chão apalpe para ver se existe afastamento entre os músculos abdominais.

Vai ter mulher com um espaço de mais de um dedo e outras com espaços menores.

Depois de identificar que existe a diástase abdominal, verifique qual a distância que existe entre os músculos.

Se a distância for maior do que três dedos é importante procurar um médico.

Se for menor do que três dedos, tem exercícios que podem reverter essa situação.

O musculatura abdominal é muito importante para a estabilização do tronco e também da pélvis.

É muito importante que esses músculos estejam fortes e bem equilibrados.

Exercícios Para Reverter a Diástase Abdominal

1- Prancha Frontal

Deite no chão de barriga para baixo, apoie os cotovelos e as mãos no chão.

Os ombros tem que estar bem alinhados com os cotovelos. Não deixe os ombros nem para frente e nem para trás.

Ponta dos pés no chão. Tire o tronco do chão e fique na posição de prancha, tronco reto, o quadril não pode ficar muito baixo e nem muito no alto.

Contraia o abdômen e faça os exercícios três vezes por 30 segundos.

2- Abdominal Infra

Deitada no chão com a lombar apoiada, os ombros apoiados, estenda os braços ao longo do corpo.

Levante as pernas e dobre, traga em direção da cabeça levantando o quadril do chão.

Suba e desça o quadril bem lentamente.

Você deve elevar o quadril e levar em direção da sua cabeça durante 30 segundos e fazer três repetições.

Como visto acima, isso vai acontecer com todas as futuras mamães.

Hoje já tem um método chamado Queima de 48 horas que vai te ajudar logo após o parto para corrigir esse incomodo problema e ainda te deixar uma Mamãe Sarada.

O Queima de 48 horas foi criado para ajudar todas a mamães a reverter a diástase abdominal como também ajudar a trabalhar todas aquelas regiões que são afetadas durante a gravidez.

O melhor de tudo é que você poderá fazer em sua casa. Sem precisar de deslocar e ficar longe de seu bebê.

Você pode Gostar:

Aplicativo Samsung Health – Show de App

Como Funciona a Dieta de 21 Dias do Dr. Rodolfo Aurélio

30/08/202211/04/2018 by Renata Felipe

Dieta de 21 dias é um revolucionário protocolo de emagrecimento baseado em estudos e experimentos científicos comprovados. Nesses experimentos foi constatado que a perda de peso e gordura corporal é mais rápida do que em qualquer outro método.

A Dieta de 21 dias foi desenvolvida pelo Dr. Rodolfo Aurélio e é o resultado de muitos anos de estudos, experimentos e validações.

Como Funciona a Dieta de 21 dias

A dieta de 21 dias foi apresentada como uma dieta não restritiva, que não faz você passar fome, ela não proíbe comer alimentos deliciosos e não exige a prática de exercícios físicos. Milagre ou promessa Mentirosa?

A promessa da dieta de 21 dias é de que você ira perder de 5 a 10 quilos de gordura corporal em apenas 21 dias. Nesse período o seu metabolismo ficará acelerado, os níveis de colesterol vão melhorar, irá melhorar também a aparência da celulite.

A perda de peso vai ser visível, haverá uma melhora no tônus muscular, aumentará a sua energia e muitos outros benefícios seguindo o método. Todos esses benefícios de uma forma fácil e saudável, sem passar fome, sem tomar remédio e sem se matar fazendo exercícios.

Quem é o Dr. Rodolfo Aurélio

Dr. Rodolfo Aurélio é um dos maiores Especialistas em Naturopatia (Com Formação Internacional) do Brasil e um Assíduo Pesquisador Científico. Também é Formado em Fisioterapia, Micro fisioterapia e Osteopatia.

Durante os últimos anos vem ajudando centenas de pessoas a emagrecer e conquistar uma vida mais feliz, saudável e 100% natural.

Como é divido o método da Dieta de 21 dias

1- Descubra a Ciência por trás do Emagrecimento Rápido e Saudável

Você ira aprender como funciona o seu organismo e como engordamos.
Vai aprender o método científico comprovado para queimar a gordura de forma rápida e saudável.
Irá conhecer uma incrível descoberta científica que tem revolucionado a vida de milhares de pessoas no mundo.
Vai descobrir os 5 mitos do emagrecimento na atualidade e quais alimentos deverá evitar para ter uma vida mais saudável.
Vai descobrir o estranho segredo que a indústria alimentícia não quer que você fique sabendo.

2- Controlar o impulso pela comida

Você vai aprender como instalar na sua mente crenças fortalecedoras para obter excelentes resultados.
Descobrirá como reprogramar as crenças negativas arraigadas no seu inconsciente.
Terá uma ferramenta poderosa para instalar novas crenças fortalecedoras que irão te encher de força de vontade positiva para ajudar a perder peso mais rápido.
Ao instalar essas novas crenças, sua compulsão vai diminuir e sua autoestima ficará lá em cima e você passará a viver sem se preocupar com o peso.

3- O plano ideal para perder peso e queimar gordura em tempo recorde

O Manual da dieta que vai te orientar o que pode comer para transformar seu corpo em uma “máquina” de queimar gordura que funciona 24 horas por dia.
Descobrirá os alimentos exatos que potencializam a queima de gordura e quais alimentos deve evitar para não sabotar a sua dieta.
Técnicas simples para desfrutar dos seus alimentos favoritos e ainda sim continuar perdendo peso.
Terá acesso a “Arma Secreta” do Dr. Rodolfo para manter o seu peso ideal por toda a vida e nunca mais sofrer com o efeito sanfona.

4- Simples séries de apenas 30 segundos para triturar a gordura corporal

A dieta de 21 dias por si só já garante resultados extraordinários, se combinada com os exercícios propostos poderá potencializar os resultados.
Aprenda como se exercitar apenas 10 minutos por dia, 3 vezes por semana com exercícios simples que ajudarão a queimar gordura e tonificar seus músculos.
Descobrirá qual o erro #1 que deverá evitar ao iniciar exercícios em casa.
Como conseguir resultados incríveis com pequenas séries de 30 segundos na comodidade de sua casa, sem precisar passar horas na academia.

Pessoas Reais, Resultados Reais

Bônus da Dieta de 21 dias

1- Capitulo Premium (Finalmente Revelado)

Encerrando os 21 dias de dieta, esse manual vai levar o seu corpo a um nível superior, que provavelmente você nunca imaginou conseguir alcançar.
Protocolo super simples para nunca mais sofrer com o efeito sanfona.
Guia para seguir após os 21 dias iniciais para chegar ao peso ideal de forma 100% natural.
Guia dos alimentos e dos horários que deverá comer para definir o seu corpo e baixar o percentual de gordura.
Os homens podem chegar a baixar o percentual de gordura de 8% a 9% seguindo o plano ideal.

2- Livro com as Tops receitas do Dr. Rodolfo Aurélio

Receitas saborosas, saudáveis e comprovadas que te ajudarão a Emagrecer sem precisar abrir mão do que gosta de comer.

Garantia Incondicional de 30 Dias

Adquira a Dieta de 21 dias, explore todo o conteúdo e aplique o Protocolo por até 30 dias completos.

Se dentro deste prazo não conseguir os MELHORES RESULTADOS de emagrecimento e não ficar TOTALMENTE satisfeito.

Eu te reembolsarei 100% do valor investido. Sem perguntas, sem burocracia, sem estresse.

Gostou, ajude mais pessoas, compartilhe!

VOCÊ PODE GOSTAR:

15 Mitos sobre o Emagrecimento

Pegue a sua Dieta de 21 Dias

Receita de Berinjela Empanada Low Carb

08/05/201828/03/2018 by Renata Felipe

O Feriado Chegou e que tal fazer um Receita de Berinjela empanada Low Carb para a garotada nesse dia, além de saudável é muito gostosa!

A Receita de berinjela empanada é muito nutritiva e não contém glúten, é um excelente aperitivo ou uma ótima opção como entrada para um prato principal.

Receita de Berinjela Empanada Low Carb

Ingredientes:

1 Berinjela Grande;

1 Xícara (chá) de farinha de amêndoa;

50 Gramas de queijo parmesão ralado;

1 Ovo.

Modo de Preparo:

Lavar e cortar as berinjela em rodelas de 1cm cada, passar as rodelas em ovo batido, empanar na farinha de amêndoas e no queijo parmesão ralado e se precisar adicionar sal (mas para o meu paladar não precisa). Colocar em uma assadeira com papel manteiga e colocar as rodelas de berinjela empanada e levar para o forno em temperatura média por 20 minutos, virando a cada metade do tempo ou até dourar os dois lados.

Depois é só servir quentinho e se deliciar!!!

Fonte da Receita : Lara Nesteruk

Informações Nutricionais da Receita de Berinjela Empanada Low Carb

A berinjela é um alimento de baixa energia. A cada 100 gramas de consumo equivale a 30kcal (calorias).

A berinjela contém fibras, carboidratos, vitaminas e minerais, tais como: vitamina B, C, K, zinco, potássio, cálcio, ferro e magnésio.

Ela tem outros benefícios como: previne o câncer, doenças cardiovasculares e diabetes faz bem para o cérebro, para a pele.

Mais um alimento saudável e nutritivo que devemos incluir no nosso cardápio.

A berinjela tem várias formas de ser usada em receitas, se não sabe como fazer outras receitas usando a berinjela, acesse aqui no e-book 400 Receitas Fit com cardápio que você terá várias receitas gostosas usando a berinjela.

E que tal um docinho para acompanhar…

Receita de Bolo de Chocolate com Coco Low Carb

Receita Saladinha de Camarão com Couve Flor

12/09/202209/12/2017 by Renata Felipe

Receita saladinha de camarão com couve flor é uma ótima pedida para aqueles dias quentes que não temos muita fome, além de ser leve e gostosa.

Receita Saladinha de Camarão com Couve Flor

Ingredientes:

1 cabeça de couve-flor
450 g de camarão médio (cru e limpo)
1 colher de sopa de azeite extra virgem
2 pepinos
3 colheres de sopa de cebolinha picada
¼ xícara de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de raspas de limão
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Tempere o camarão com azeite, sal e pimenta e asse no forno por 8 a 10 minutos. Enquanto isso, pique a couve-flor em pequenos pedaços e cozinhe em uma tigela no micro-ondas por 5 minutos.

Deixe os camarões e a couve-flor esfriarem e pique os pepinos em cubinhos. Depois é só misturar tudo em um bowl, temperar a gosto com o sal, a pimenta e o azeite e se deliciar!

Observação:

Se você não gostar de pepino, substitua por outros legumes: cenoura, ervilhas, vagem ou outro de sua preferência.

Dicas Nutricionais Da receita Saladinha de Camarão com Couve Flor

Camarão: é uma excelente fonte de vitamina B12. Esta é uma vitamina importante para o funcionamento adequado do cérebro e essencial para a formação e maturação de células de sangue.

Ele também é uma fonte de ômega-3 os ácidos graxos que reduzem o risco de problemas cardiovasculares, pois ajudam a reduzir o colesterol do sangue.

Couve-Flor: é rica em vitaminas e minerais. Uma porção de couve-flor contém 77% do valor diário recomendado de vitamina C. Ela também é uma excelente fonte de potássio, proteína, tiamina, riboflavina, niacina, magnésio, fósforo, fibras, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantotênico e manganês.

Pepino: são excelente fonte de vitamina K e molibdênio, apresentam boas quantidades de ácido pantotênico e fibras. Possuem também vitamina C, B1, biotina, carotenoides, potássio, cobre, magnésio, manganês, fósforo, sílica, triterpernoides, lignanas e flavonoides.

Gostou da receita? Compartilhe com as amigas!!

Agora se você quer mais receitas fáceis e saudáveis fiz um artigo com receitas para o seu dia-a-dia com cardápios completos para todas as refeições: 400 receitas fit com cardápio da Camila Monteiro. São receitas fáceis e praticas para você não perder tempo na cozinha.

Receita Panqueca de Peito de Peru e Ricota

12/09/202225/11/2017 by Renata Felipe

Receita panqueca de peito de peru e ricota com massa funcional. Receita prática que você pode encaixar em qualquer refeição do dia!

Receita Panqueca de Peito de Peru e Ricota

Ingredientes da massa:

– 3 ovos;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
– 1/2 xícara (chá) de Maizena;
– 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite;
– 2 colheres (sopa) de aveia em flocos;
– 3 colheres (sopa) de azeite;
– Sal a gosto;
– Óleo para untar;
– 1 xícara (chá) de molho de tomate;
– 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado.

Ingredientes do Recheio:

– 1/2 cenoura ralada;
– 1 xícara (chá) de ricota amassada;
– 1 xícara (chá) de requeijão light;
– 300g de peito de peru picado;
– 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco picado.

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, as farinhas, a Maizena, o leite, a aveia, o azeite e sal. Aqueça uma frigideira antiaderente untada em fogo médio, despeje uma concha da massa girando para espalhar e frite até dourar dos dois lados.
2. Retire e repita o procedimento com a massa restante. Reserve.
3. Misture os ingredientes do recheio em uma tigela e divida entre as massas. Enrole como rocamboles e coloque em um refratário. Regue com o molho, polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos. Retire e sirva.

Rendimento: 6 porções. Fonte da receita: Alto Astral.

Dicas Nutricionais da Receita Panqueca de Peito de Peru e Ricota

Ricota não é queijo, mas é tão nutritivo quanto! Por ser feito com soro do leite é uma excelente fonte de proteínas e tem muito menos gordura do que os queijos.

A sua composição é de 50% de gordura, e na versão light é só 10%. Ela é um derivado do queijo, porém com baixo teor de gordura.

Aveia é um cereal muito nutritivo. Contém duas versões de substâncias: as insolúveis que dão consistência ao bolo fecal e as solúveis ricas em betaglucano, que ao serem fermentadas no intestino protegem o mesmo e diminui o colesterol.

Mais Receitas:

Receita Biscoito Crocante de Linhaça

Receita de bolinho de frango com cream cheese