O Feriado Chegou e que tal fazer um Receita de Berinjela empanada Low Carb para a garotada nesse dia, além de saudável é muito gostosa!
A Receita de berinjela empanada é muito nutritiva e não contém glúten, é um excelente aperitivo ou uma ótima opção como entrada para um prato principal.
Receita de Berinjela Empanada Low Carb
Ingredientes:
1 Berinjela Grande;
1 Xícara (chá) de farinha de amêndoa;
50 Gramas de queijo parmesão ralado;
1 Ovo.
Modo de Preparo:
Lavar e cortar as berinjela em rodelas de 1cm cada, passar as rodelas em ovo batido, empanar na farinha de amêndoas e no queijo parmesão ralado e se precisar adicionar sal (mas para o meu paladar não precisa). Colocar em uma assadeira com papel manteiga e colocar as rodelas de berinjela empanada e levar para o forno em temperatura média por 20 minutos, virando a cada metade do tempo ou até dourar os dois lados.
Depois é só servir quentinho e se deliciar!!!
Fonte da Receita : Lara Nesteruk
Informações Nutricionais da Receita de Berinjela Empanada Low Carb
A berinjela é um alimento de baixa energia. A cada 100 gramas de consumo equivale a 30kcal (calorias).
A berinjela contém fibras, carboidratos, vitaminas e minerais, tais como: vitamina B, C, K, zinco, potássio, cálcio, ferro e magnésio.
Ela tem outros benefícios como: previne o câncer, doenças cardiovasculares e diabetes faz bem para o cérebro, para a pele.
Mais um alimento saudável e nutritivo que devemos incluir no nosso cardápio.
A berinjela tem várias formas de ser usada em receitas, se não sabe como fazer outras receitas usando a berinjela, acesse aqui no e-book 400 Receitas Fit com cardápio que você terá várias receitas gostosas usando a berinjela.
Receita saladinha de camarão com couve flor é uma ótima pedida para aqueles dias quentes que não temos muita fome, além de ser leve e gostosa.
Receita Saladinha de Camarão com Couve Flor
Ingredientes:
1 cabeça de couve-flor
450 g de camarão médio (cru e limpo)
1 colher de sopa de azeite extra virgem
2 pepinos
3 colheres de sopa de cebolinha picada
¼ xícara de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de raspas de limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Tempere o camarão com azeite, sal e pimenta e asse no forno por 8 a 10 minutos. Enquanto isso, pique a couve-flor em pequenos pedaços e cozinhe em uma tigela no micro-ondas por 5 minutos.
Deixe os camarões e a couve-flor esfriarem e pique os pepinos em cubinhos. Depois é só misturar tudo em um bowl, temperar a gosto com o sal, a pimenta e o azeite e se deliciar!
Observação:
Se você não gostar de pepino, substitua por outros legumes: cenoura, ervilhas, vagem ou outro de sua preferência.
Dicas Nutricionais Da receita Saladinha de Camarão com Couve Flor
Camarão: é uma excelente fonte de vitamina B12. Esta é uma vitamina importante para o funcionamento adequado do cérebro e essencial para a formação e maturação de células de sangue.
Ele também é uma fonte de ômega-3 os ácidos graxos que reduzem o risco de problemas cardiovasculares, pois ajudam a reduzir o colesterol do sangue.
Couve-Flor: é rica em vitaminas e minerais. Uma porção de couve-flor contém 77% do valor diário recomendado de vitamina C. Ela também é uma excelente fonte de potássio, proteína, tiamina, riboflavina, niacina, magnésio, fósforo, fibras, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantotênico e manganês.
Pepino: são excelente fonte de vitamina K e molibdênio, apresentam boas quantidades de ácido pantotênico e fibras. Possuem também vitamina C, B1, biotina, carotenoides, potássio, cobre, magnésio, manganês, fósforo, sílica, triterpernoides, lignanas e flavonoides.
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Agora se você quer mais receitas fáceis e saudáveis fiz um artigo com receitas para o seu dia-a-dia com cardápios completos para todas as refeições: 400 receitas fit com cardápio da Camila Monteiro. São receitas fáceis e praticas para você não perder tempo na cozinha.
Receita panqueca de peito de peru e ricota com massa funcional. Receita prática que você pode encaixar em qualquer refeição do dia!
Receita Panqueca de Peito de Peru e Ricota
Ingredientes da massa:
– 3 ovos;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
– 1/2 xícara (chá) de Maizena;
– 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite;
– 2 colheres (sopa) de aveia em flocos;
– 3 colheres (sopa) de azeite;
– Sal a gosto;
– Óleo para untar;
– 1 xícara (chá) de molho de tomate;
– 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado.
Ingredientes do Recheio:
– 1/2 cenoura ralada;
– 1 xícara (chá) de ricota amassada;
– 1 xícara (chá) de requeijão light;
– 300g de peito de peru picado;
– 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco picado.
Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador os ovos, as farinhas, a Maizena, o leite, a aveia, o azeite e sal. Aqueça uma frigideira antiaderente untada em fogo médio, despeje uma concha da massa girando para espalhar e frite até dourar dos dois lados.
2. Retire e repita o procedimento com a massa restante. Reserve.
3. Misture os ingredientes do recheio em uma tigela e divida entre as massas. Enrole como rocamboles e coloque em um refratário. Regue com o molho, polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos. Retire e sirva.
Rendimento: 6 porções. Fonte da receita: Alto Astral.
Dicas Nutricionais da Receita Panqueca de Peito de Peru e Ricota
Ricota não é queijo, mas é tão nutritivo quanto! Por ser feito com soro do leite é uma excelente fonte de proteínas e tem muito menos gordura do que os queijos.
A sua composição é de 50% de gordura, e na versão light é só 10%. Ela é um derivado do queijo, porém com baixo teor de gordura.
Aveia é um cereal muito nutritivo. Contém duas versões de substâncias: as insolúveis que dão consistência ao bolo fecal e as solúveis ricas em betaglucano, que ao serem fermentadas no intestino protegem o mesmo e diminui o colesterol.
AReceita Gelatina Mosaico Fit é uma receita gostosa e que me remete a infância.
Essa receita você pode comer sem culpa por que ela não leva todos aqueles ingredientes engordativos da receita original.
Ela contém bem poucas calorias e não vai atrapalhar sua dieta.
Receita Gelatina Mosaico Fit
Ingredientes:
6 caixas de gelatina sem maltodextrina ou açúcar do sabor que mais gostar
200 ml de água quente para cada gelatina
1 vidro de leite coco
1 caixa de creme de leite
1 gelatina sem sabor (preparo de acordo com a embalagem)
2 colheres de xylitol
Modo de Preparo:
Prepare cada gelatina e coloque em recipientes separados e deixe esfriar até endurecer.
Em seguida corte tudo em quadrados pequenos. Misture tudo em uma vasilha.
No liquidificador misture o leite de coco, o creme de leite e o xylitol.
Prepare a gelatina sem sabor conforme embalagem e bata juntamente com a mistura do liquidificador.
Coloque essa mistura sobre as gelatinas cortadas.
Unte uma forma com manteiga e coloque essa mistura numa forma e leve a geladeira.
Dicas Nutricionais da Receita Gelatina Mosaico Fit
Gelatina – ela se destaca pelo seu alto teor nutritivo e pelo baixo teor de calorias. Nela podemos encontrar vitaminas A, C e D, zinco, selênio e sódio.
A gelatina ainda fornece nove aminoácidos essenciais e não contém gordura ou colesterol.
Gelatina quando consumida com regularidade traz vários benefícios à saúde:
Auxilia na perda de peso: ela em si não emagrece, mas é um ótimo alimento para quem está de dieta e é uma excelente opção de lanche.
Ajuda na formação de massa muscular: ela atua na manutenção do tônus muscular e é fonte de aminoácidos importantes para a construção de massa magra.
Auxilia no controle da glicemia: a ausência de açúcar na gelatina (gelatina sem adição de açúcar para quem está preocupado com taxa de glicose) faz do alimento uma excelente opção para diminuir a fome sem impactar a glicemia sanguínea.
Contribui para a saúde da pele: o alimento é excelente fonte de prolina, hidroxiprolina e glicina, três aminoácidos utilizados pelo corpo para sintetizar o colágeno.
Fortalece as articulações: a alta concentração de proteína na gelatina ajuda a reforçar os ligamentos e tendões que unem os músculos aos ossos.
Previne a perda óssea: a gelatina ajuda na reposição de colágeno e minerais contidos nela. Pois nosso corpo com a idade vai perdendo a capacidade de produzir o colágeno sozinho.
Saúde bucal: a proteína da gelatina é fundamental para a estrutura dos dentes para garantir sua fixação nas gengivas.
Acalma a mente: isso é derivado da substância glicina que contém na gelatina, um aminoácido que atua como neurotransmissor “calmante”.
Auxilia na diminuição da celulite: a gelatina ajuda a diminuir o aspecto de “casca de laranja” na pele, isso em consequência do colágeno existente na gelatina. A celulite se forma devido a diminuição do colágeno na pele que se torna enfraquecida e o tecido adiposo fica mais sensível.
Melhora o sono: é mais um dos benefícios da substância glicina. Estudos indicam que o aminoácido pode melhorar os ciclos de sono e estimular outros neurotransmissores responsáveis pela duração e qualidade do sono.
Conhece ou já experimentou Xylitol
Xylitol é uma açúcar cerca de 40% menos calórico que o açúcar refinado, um dos grandes vilões da dieta e do emagrecimento.
Embora tenham sido estudados apenas em animais, alguns dos benefícios do xilitol indicam que o adoçante pode ser uma alternativa ao açúcar na prevenção da síndrome metabólica.
Conclusão:
Essa receita gelatina mosaico fit, além de muito gostosa tem vários benefícios à saúde.
E o melhor, você pode comer sem culpa a hora que tiver vontade de comer um doce.
Se você ainda tem dúvida em incluir a gelatina no seu cardápio, fiz um artigo aqui no Blog que pode ajudar você a decidir:
A Receita de Hambúrguer Funcional é uma delícia! É cheio de nutrientes e proteínas boa para a saúde e para quem está querendo perder peso e comer comidas saudáveis.
Receita de Hambúrguer Funcional
Ingredientes:
• 400 g de carne magra moída
• 1 clara
• 1 col. (sopa) de semente de chia
• 1 col. (sobremesa) de farinha de linhaça (ou quinoa em flocos)
• 1/2 cebola média em cubinhos
• 1/4 de xíc. (chá) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
Acompanhamentos
• 4 pães para hambúrguer, de preferência integral
• 4 col. (sobremesa) de cream cheese light
• 4 rodelas de tomate
• Folhas de alface
Modo de Preparo:
Em uma tigela funda, misture a carne, a clara, a chia, a farinha de linhaça, a cebola e a salsa. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Divida em quatro partes iguais e molde no formato de hambúrguer. Em uma frigideira antiaderente, doure o hambúrguer dos dois lados com a técnica sem óleo. Para montar o sanduíche: passe o cream cheese em uma das partes do pão e coloque a alface, o tomate e o hambúrguer. Feche o sanduíche e sirva em seguida.
Os hamburgers podem ser congelados.
Eu separo em porções individuais e levo ao freezer embalado em saquinhos. Na hora de usar basta descongelar naturalmente.
Dicas Nutricionais da Receita de Hambúrguer Funcional
Carnes magras: são ricas em proteínas e fornecem ao organismo nutrientes essências.
Entre os principais nutrientes da carne destacam-se, além da proteínas, a vitamina B12, o ferro e até mesmo as gorduras saturadas que também tem seus benefícios.
A carne vermelha quando consumida na medida certa, contribui para um bom funcionamento do nosso corpo.
Semente de Chia ela possui um alto teor nutritivo, repleta de antioxidantes, contém ômega 3, fibras, vitaminas, minerais como magnésio ne potássio e proteínas completas.
Receita frango recheado com legumes para o almoço é muito fácil de fazer. Para as pessoas que não tem tempo de preparar pratos muito elaborados, essa receita é prática e saudável.
Receita Frango Recheado com Legumes
Ingredientes:
4 files de frango
– Legumes de sua preferência
1 fio de azeite
– Temperos a gosto
– Mostarda
Modo de Preparo:
Tempere os filés de frango e deixe-os marinar.
Corte os legumes de sua preferência em tiras bem fininhas, refogue-os em um fio de azeite os temperos que mais gosta e reserve.
Com o filé de frango limpo e aberto, espalhe um pouco de mostrada com pimenta no centro, coloque os legumes, enrole-os e prenda com um palitinho.
Agora é só levar para selar na frigideira. Sirva com uma salada verde, fica uma delícia!
Dicas Nutricionais da Receita Frango Recheado com Legumes
Filé de Frango é fonte de vitamina B6, a substância ajuda a manter o equilíbrio dos minerais como sódio e potássio, promovendo a boa saúde cardiovascular e ajuda na formação das células vermelhas do sangue, auxiliando na absorção das gorduras boas e proteínas benéficas para o bem-estar do coração.
Os legumes fornecem vitaminas, minerais e fibras, pode-se destacar a vitamina A, C e as do complexo B, e os minerais cálcio, ferro, potássio e magnésio. Já as fibras você encontra as solúveis e as insolúveis. Estes são nutrientes importante para proteger o organismo contra várias doenças.
De forma geral todos os legumes possuem poucas calorias. Devido às fibras presentes os legumes ajudam no trânsito intestinal, e por conter compostos funcionais, ajudam a prevenir doenças e combater o envelhecimento.
Conclusão:
Todos sabemos que para ter uma boa saúde é fundamental ingerir no dia a dia legumes, verduras e carnes magras.
Essa receita de frango recheado com legumes é ideal para as pessoas que estão fazendo dieta, reeducação alimentar e para quem simplesmente quer ter uma alimentação saudável.
Exercício em Casa ? Quantas vezes você já entrou em uma academia e desistiu por falta de tempo ou até mesmo porque não se sentiu estimulada a continuar por não conseguir atingir os resultados esperados?
Mas não desamine! Pois existe sim uma maneira eficaz e simples para você se exercitar sem precisar sair de casa. É simples e óbvio: se exercitar em casa!
Vários estudos comprovaram que fazer exercício em casa é muito eficiente e benéfico, pois contribuem positivamente para que as pessoas não deixam de praticar uma atividade física, seja para perder peso, manter o peso ou simplesmente para melhorar o seu condicionamento físico, disposição e saúde.
Confira Agora os 6 Benefícios de fazer exercício em casa!
1# – Você não precisa se deslocar para ir até a academia
Só isso já é uma vantagem, pois o simples fato de você sair de seu trabalho cansada e pensar em ter que desviar seu percurso para chegar na academia, muitas vezes pegar trânsito intenso e até chuva, todo esse tempo perdido é muito desestimulante, o bem mais precioso que temos é o nosso tempo, portanto, não o desperdice. #ficaadica
E mesmo que você more perto de onde treina, isso não elimina todos os inconvenientes, como por ex.: não ter com quem deixar as crianças, chuva e até a preguiça de sair de casa.
Fazendo exercício em casa nada disso acontece, pois você treina a hora que quiser e quando quiser.
2# Você não precisa esperar para revezar os aparelhos
Fala a verdade, ficar esperando para revezar aparelhos é um porre! Outro inconveniente é que quando você vai usar o aparelho, ele está totalmente molhado de suor dos outros e você acaba ficando incomodada. Sem falar que os treinos que são passados nas academias não resolve muito para o processo de emagrecimento, e com isso muitas pessoas acabam ficando desestimuladas e desistem de treinar.
3# Você pode treinar com roupas mais confortáveis
Muitas vezes as roupas de academia não são muito confortáveis e pode acontecer de você não se sentir bem com elas, principalmente se você não está satisfeita com seu corpo. Outra coisa que acontece muito é: você não se sentir confortável com as pessoas com aquela barriga tanquinho que ficam desfilando pela academia.
Já em casa você pode escolher a roupa que te deixa mais confortável, mesmo sendo aquele pijama velho que você tanto gosta. A única preocupação sua é fazer os exercícios corretamente e sem se preocupar com roupas desconfortáveis e olhares desconfortantes.
4# Você é quem faz seus horários de treino
Fazendo os exercícios em casa é você quem faz sua rotina de treinos e estipula seus horários. Não precisa ficar preocupada se não dá para treinar de manhã ou à noite, basta ter um tempo em seu dia para se exercitar. Outra coisa é que se você por algum motivo não conseguiu fazer os exercícios no dia, poderá fazer até nos finais de semana e feriados. Você é quem manda quando e como vai treinar!
5# Você é quem escolhe a música
Muitas vezes não gostamos das músicas escolhidas para os treinos, mas temos que ouvir mesmo assim. Já em sua casa não tem música ruim, pois é você quem escolhe a música que quer ouvir e no volume que quiser.
Na sua casa você pode manter sua playlist com suas músicas favoritas, aquelas que considera motivadoras para malhar.
6# Treinando em casa você economiza
Você se exercitando em casa não precisa pagar aqueles pacotes anuais, as taxas de matriculas, as mensalidades, exames médicos. Nem precisa deixar de fazer seus treinos porque atrasou a mensalidade ou ainda não apresentou o exame médico. E ainda economiza com roupas e combustível para se deslocar de seu trajeto normal, mas a minha economia preferida é a de tempo.
7# Bônus: Você ainda terá acompanhamento de um profissional
Muitas pessoas não gostam de fazer exercício em casa por não ter um acompanhamento profissional, por não saber por quais exercícios começar e outra coisa muito mais séria, o medo de lesões.
Mas eu tenho uma boa notícia, com o método Queima de 48 horasvocê terá acompanhamento profissional, pois os treinos são todos orientados pelo personal trainer Vinicius Possebon, onde ele vai te orientando como fazer os treinos de maneira correta, inclusive corrigindo sua postura, respiração e muito mais.
Terá inclusive aula de Aquecimento e Alongamento antes e depois de cada treino com orientação de como fazer.
Você terá controle absoluto de sua rotina de treinos, sem risco algum de lesões.
Então o que está esperando para começar?
Arrume um espaço para treinar, não precisa ser muito grande, planeje sua rotina de treinos e dê inicio ao processo de transformação do seu corpo nas próximas 8 semanas!
Se você gostou do artigo, compartilhe com seus amigas (os) e deixe um comentário abaixo para que eu fique sabendo o que você achou! Aproveite para conferir essa grande oportunidade que preparamos para você.
O assunto Jejum Intermitente tem causado muitas polemicas, mas ao mesmo tempo tem se tornado muito popular no mundo do emagrecimento e da boa forma. Fazer jejum não é nada novo, a milênios essa prática vem sendo utilizada por diferentes civilizações, culturas e religiões que a consideram como sagrado.
Essa prática está longe de ser só uma modinha, uma estratégia alimentar, ou uma dieta maluca para emagrecer.
Na era dos homens da caverna, era comum eles fazerem jejum, pois não era sempre que conseguiam uma caça para suas refeições, por essa razão o nosso corpo já está adaptado para passar alguns períodos sem comida.
Com a evolução humana, nós desaprendemos a utilizar dessa ferramenta disponível para melhorar nossa saúde e emagrecer.
A maioria das pessoas cresceram escutando que tem que comer de 3 em 3 horas porções pequenas para conseguir emagrecer, mas agora te pergunto: porque mesmo você comendo a todo momento não consegue emagrecer?
Neste artigo vou tirar todas as suas dúvidas sobre este assunto polêmico, e quem sabe você até possa aderir o jejum intermitente no seu processo de emagrecimento.
O que é Jejum Intermitente?
Jejum Intermitente é o nome dado ao estilo de alimentação que alterna períodos de jejum com períodos de alimentação.
Nesse método não se trata de quais alimentos você pode ou não pode comer, ou seja, o jejum intermitente não é uma dieta, mais sim um estilo de alimentação.
O jejum intermitente é uma prática planejada, onde você vai estabelecer os momentos em que vai comer e os que não vai comer, baseando em diferentes protocolos.
Os protocolos mais comuns do jejum intermitente são: 16 horas, 24 horas e 36 horas.
Por que fazer Jejum Intermitente?
Quando o jejum é bem indicado e bem feito, pode trazer algumas vantagens e benefícios para o nosso corpo, como:
Mais disposição;
Longevidade;
Melhora na composição corporal (perda de gordura, ganho e manutenção da massa magra, isso quando os músculos são exercitados);
Diminuição na produção de insulina;
Renovação celular;
Aumento da produção do hormônio do crescimento;
Diminuição do quadro inflamatório;
Melhora da concentração e da produtividade;
Melhora no funcionamento cardiovascular, cerebral e metabólico.
Como o Jejum Intermitente Funciona?
Quando você jejua, várias coisas ocorrem dentro das células do seu corpo. Uma das coisas é que seu corpo altera os níveis hormonais para que a gordura armazenada seja disponibilizada para as células. As células também iniciam um processo de reparo e recuperação, ou seja elas fazem uma limpeza.
Logo abaixo estão algumas mudanças que ocorrem em seu corpo:
Hormônio do Crescimento (HGH)
Os níveis do hormônio do crescimento tem um pico, ou seja, chegam a ficar 5 vezes maiores do que antes do jejum. Com isso, a perda de gordura e ganho de massa muscular é muito maior.
Insulina
A quantidade de insulina no sangue cai drasticamente e a sensibilidade a ela também melhora muito. Com os níveis de insulina mais baixo, a queima de gordura é muito mais eficaz.
Reparos Celulares
Com o jejum seu corpo inicia o processo de reparo das células, que inclui a autofagia, onde as células digerem e renovam as células velhas de dentro delas. As células velhas se não renovadas podem levar ao câncer.
Expressão Genética
Com isso há uma mudança na função dos genes ligados à longevidade e proteção contra doenças.
Todas essas mudanças nos níveis hormonais, função celular e expressão genética são responsáveis pelos benefícios do jejum intermitente, que você verá em detalhes a seguir:
Quer emagrecer com um método que combina Jejum Intermitente com técnicas muito eficaz e eficiente de alimentação e cientificamente testadas? Conheça o Dieta 21 dias (Clique Aqui).
Veja Alguns Benefícios do Jejum Intermitente
1- Emagrecimento: Como já mencionado acima, o jejum intermitente vai te ajudar a perder gordura sem que seja preciso restringir o consumo de calorias.
2- Resistência a Insulina: Como já dito o jejum intermitente reduz a resistência a insulina, e com isso já te afasta do diabete tipo 2.
3- Inflamação: Alguns estudiosos, verificaram que estudos mostraram muito a diminuição de riscos de inflamações, que é uma das principais causas de doenças crônicas.
4- Coração Saudável: O jejum pode reduzir o colesterol ruim (LDL), os triglicérides, os marcadores de inflamações, glicose e resistência a insulina. Esse são todos os fatores de risco para doenças cardiovasculares.
5- Prevenção do câncer: Estudos mostraram que o jejum intermitente pode ajudar na prevenção do câncer.
6- Cérebro Saudável: Com a prática do jejum foi comprovado o aumento do hormônio chamado BDNF, e com isso é possível criar novas células nervosas. Ele também pode ajudar a prevenir a doenças de Alzheimer.
Quem pode fazer o Jejum Intermitente?
Qualquer adulto saudável, mas se você passou a vida toda comendo de 3 em 3 horas, e come muitos carboidratos, você acabou atrofiando sua capacidade de usar a gordura como combustível. Mas mesmo assim poderá fazer o jejum intermitente, levará um pouco mais de tempo para se acostumar, podendo sentir alguns desconfortos como tonturas, fraquezas e outras…
Se você é saudável e adaptado a consumir gordura e proteínas como fonte de energia, então você com certeza vai tolerar períodos em jejum sem maiores problemas.
Quem não pode fazer o Jejum Intermitente
Apesar de vários benefícios e as diversas evidências cientificas que comprovam sua eficiência na melhora da saúde, ele não é indicado para todos.
Diabéticos em tratamento ou usando insulina
Pessoas que fazem uso de medicação controlada
Gestantes, lactantes e mulheres que estão tentando engravidar
Crianças
Pessoas muito magra, com metabolismo acelerado
Pessoas com infecções crônicas
Pessoas que tem fadiga crônica ou fadiga adrenal
Pessoas com insônia.
Em todos os casos acima, é estritamente necessário que a pessoa esteja acompanhada de um médico especialista ou nutricionista e só faça o jejum se for por ele indicado.
Jejum Intermitente Emagrece Mesmo?
Sim, o emagrecimento é o principal motivo para as pessoas fazerem o jejum intermitente.
Ele emagrece por diversas razões:
Primeiro: quando você jejua, naturalmente você acaba fazendo menos refeições, com isso acaba ingerindo menos calorias. Além disso, altera os níveis hormonais do seu corpo e facilita a perda de peso.
Segundo: com a baixa da insulina e o aumento dos níveis de hormônio do crescimento, o jejum intermitente faz seu corpo liberar mais noradrenalina, que é outro hormônio que auxilia na queima de gordura.
Por causa dessas mudanças hormonais, os jejuns de curto prazo (até 36 horas) podem aumentar seu metabolismo em 3, 6 a 14%.
Estudos realizados em 2014, mostraram que o jejum intermitente emagrece as pessoas na faixa de 3-8% do peso corporal em um período de 3-24 semanas.
Agora lembre-se que o principal razão para fazer o jejum intermitente é emagrecer e ajudar você a consumir menos calorias de modo geral. Mas se você comer exageradamente entre as janelas de alimentação, é muito possível que não haja resultado nenhum .
Como fazer o Jejum Intermitente?
Há vários protocolos de se fazer o jejum intermitente, o que você precisa é dividir o dia ou a semana em uma janela de alimentação e outra em jejum.
Durante o período em que estiver em jejum, você não come nada (ou muito pouco) e durante a janela da alimentação fica livre para comer.
Veja abaixo os protocolos:
1- Protocolo Leangains ou Método 16/8.
Esse protocolo foi criado pelo sueco Martin Berkhan, ele dá a você uma janela de alimentação de 8 horas e um período de jejum de 16 horas. Para as mulheres é recomendável seguir um período de jejum de 14 horas, com 10 horas de alimentação.
Para seguir esse método, basta não comer nada depois da janta que será no máximo até as 20 horas e pular o café da manhã.
Você pode beber água , café ou qualquer outra bebida não calórica durante o período de jejum, assim ajuda a reduzir a fome.
Outra coisa muito importante é que você coma uma alimentação saudável durante a janela de alimentação. Se você se empanturrar com 8 horas de lixo, não irá emagrecer.
2- Protocolo Eat-Stop-Eat (Coma-Pare-Coma)
Esse protocolo e para ser feito 24 horas, ou uma ou duas vezes por semana.
O método foi popularizado por Brad Pilon e tem sido um dos protocolos mais populares de jejum intermitente feito no mundo todo.
Para você fazer esse protocolo, basta você jantar hoje e não comer mais até a hora do jantar do dia seguinte.
Se você está praticando o jejum intermitente para emagrecer, é muito importante que coma normalmente durante o período de alimentação. Não tente compensar comendo mais pelo período que vai ficar em jejum.
O único problema de fazer esse protocolo é que jejuar por 24 horas poderá ser uma dificuldade para muitas pessoas, pelo menos no começo.
3- Dieta 5:2
Já esse método da deita 5:2 permite que você coma normalmente durante 5 dias da semana, enquanto restringe o consumo de calorias para 500-600 durante os outros dois dias.
Essa dieta foi popularizada pelo médico britânico Michael Mosley.
Nos dias de jejum é recomendável que as mulheres consumam 500 calórias e os homens 600.
Com isso você poderá comer normalmente todos os dias exceto às terças-feiras e as quintas-feiras, por exemplo, quando só irá fazer duas refeições pequenas (cada uma com 250 calórias para as mulheres e 300 para os homens).
Esse protocolo tem um problema, já que não existe pesquisa validando a veracidade desse protocolo.
Dúvidas sobre o jejum intermitente
1- Posso beber líquidos durante o jejum?
Sim, pode beber líquidos, desde que não sejam calóricos.
2- Faz mal pular o café da manhã?
Não, Se você se alimenta bem e faz atividade física não tem problema.
3- Posso tomar suplementos?
Você poderá tomar seus suplementos, desde que eles não sejam calóricos a ponto de tirar seu corpo do estado de jejum. Você também poderá tomar vitaminas e minerais.
4- Jejuar faz perder massa muscular?
Todo o processo de emagrecimento faz perder um pouco de massa muscular, por isso é necessário continuar treinando e manter um alto consumo de proteína.
5- Jejuar deixa o metabolismo mais lento?
Não, muito pelo contrário, estudos mostraram que jejum de 36 horas ou menos, na verdade acelera o metabolismo. Os jejuns mais longos de três ou mais dias, esses sim deixam o seu metabolismo lento.
6- Crianças podem fazer jejum?
Não, elas são muito novas para fazer jejum.
7- Meu corpo aguenta ficar 24 horas sem comer?
Sim, seu corpo aguenta. A dificuldade é muito mais psicológica do que fisiologica.
8- Fazer jejum é perigoso? Quais os efeitos colaterais?
Não é perigoso fazer jejum por curtos espaços de tempo e não tem nenhum efeito colateral.
Como começar a fazer?
Agora é hora de começar a fazer, escolha um protocolo de jejum e faça o teste.
Eu recomendo o protocolo de Leangains, para aqueles que gostam de praticar atividades físicas e querem queimar gordura com o jejum intermitente.
Agora você que quer emagrecer de forma gradual e quer aproveitar ao máximo os benefícios do jejum intermitente para a saúde, o mais indicado é o Eat-Stop-Eat.
Não se esqueça que o mais importante é não compensar na janela de alimentação e comer além da conta.
Outra coisa muito importante é que antes de fazer este tipo de procedimento para emagrecer, procure um especialista da sua confiança para saber se está tudo bem com sua saúde.
Agora se você quer seguir um método eficaz e prático que usa o jejum intermitente e uma alimentação saudável, eu recomento que você conheça o Dieta 21 dias.
Ficou com alguma dúvida? Poste nos comentários abaixo…
Alimentação saudável é sua prioridade? A maior dificuldade que a maioria das pessoas encontra na hora de fazer dietas é deixar de lado alguns hábitos de consumir determinados alimentos, que, apesar de serem gostosos causam intoxicação ao nosso organismo. Principalmente os alimentos industrializados, tais como: os enlatados e comidas congeladas vendidas em supermercados. Pergunte-se sempre se a sua alimentação é saudável – Fica a dica!
Você tem uma Alimentação Saudável?
A intoxicação alimentar é uma das principais responsáveis por uma pessoa não conseguir obter resultados satisfatórios em seu processo de emagrecimento, mesmo você seguindo corretamente a dieta estabelecida por uma nutricionista. O recomendável antes de começar sua dieta é fazer uma desintoxicação alimentar, para depois sim iniciar seu processo de emagrecimento.
Alguns Alimentos que intoxicam seu organismo:
1- Barra de Cereais: As barrinhas de cereais viraram moda e muitas pessoas gostam e acham que são inofensivas á saúde. Essas barrinhas não tem nenhuma qualidade nutricional para substituir as refeições, elas são altamente calóricas e possuem níveis elevados de carboidratos e muitas até uma quantidade excessiva de sódio.
2- Frituras: Essa é a maior culpada pela intoxicação no nosso organismo. O excesso de fritura causa o surgimento de doenças cardiovasculares, aumenta a pressão arterial entre outas. Elas prejudicam o gasto de energia do nosso corpo e ainda impedem o funcionamento correto do nosso metabolismo, fazendo com que ele se mantenha lento e o nosso corpo não queime gordura.
3- Linguiça: A linguiça é um embutido. Para manter sua conservação é usado uma quantidade grande de sal e gordura. Essas carnes possuem um maior teor de gordura saturada que é responsável pelo acumulo de colesterol no organismo. Além de elevar os níveis de insulina no organismo, com isso impedindo seu processo de emagrecimento.
4- Carne Vermelhas gordas: A maioria das pessoas gosta de carnes com gordura por acharem mais gostosa, mas o que você não sabe é que está correndo risco ao consumir este tipo de carne. Além de predispor à obesidade, ao excesso de peso, elas prejudicam a sua saúde e acabam intoxicando seu organismo. Leia nosso artigo sobre Carnes Magras – Você Sabe Quais Incluir no seu Cardápio
5- Pão Branco: Os pães, sendo eles integrais ou não, também possuem um alto nível de carboidratos (o branco muito mais). As massas ou outros produtos feitos com farinha de trigo também tem altos níveis de carboidratos. Por causa disso, o pão é um dos alimentos que mais devemos evitar durante o processo de emagrecimento.
6- Refrigerantes: Eles também possuem alto níveis de açúcar, fazendo com isso que ocorra um pico de insulina no sangue, no fígado o açúcar é transformado em gordura. Ainda desacelera o metabolismo, fazendo com que você não consiga ser saudável e não ter disposição para praticar atividades físicas de alta intensidade.
7- Enlatados: A maioria dos enlatados possui alto teor de conservantes em sua composição. Esses conservantes prejudicam nosso organismo, além de conter um nível muito elevado de sódio e com isso impedem uma dieta saudável!
8- Queijos Amarelos: Eles possuem alto teor de gordura. Eles impedem que seu organismo funcione corretamente, trazendo com isso o mal funcionamento do organismo e causando prisão de ventre.
9- Creme de Leite: o creme de leite tem o mesmo poder que os queijos amarelos. Eles precisam ser evitados, principalmente quando for colocar em suas receitas, mas isso não significa que você não possa fazer ingestão uma vez por mês.
10- Açúcar: quando consumimos alimentos com açúcar nosso corpo absorve rapidamente elevando o pico de insulina no sangue e o acumulo de gordura nas células. O ideal é consumir açúcar mascavo ou até o mel.
Conclusão:
A melhor escolha para ter mais qualidade de vida, saúde e disposição é manter uma alimentação saudável, escolhendo alimentos mais naturais como: frutas, verduras, legumes frescos, carnes magras e brancas e mantendo uma rotina de atividades físicas diárias e regulares.
Deixe seu comentário abaixo e também diga se sua alimentação é saudável.
Saúde é coisa séria: descubra se você deve ou não adotar os suplementos
Assim quando você começa a praticar exercícios e entra na academia, logo recebe o conselho de alguém para usar suplementos. Os adeptos dos produtos geralmente são também “evangelizadores” e pregam que todas as respostas para a boa forma estão nos suplementos.
Mas não é somente “sair tomando”. É preciso ter o máximo de conhecimento e consciência antes de comprar algum suplemento para seus treinos. É sobre isso que vamos tratar aqui. Pretendo fornecer informações úteis e relevantes sobre o assunto, para que você não cometa erros na hora decidir se toma ou não suplementos alimentares.
Confira o conteúdo!
O que você precisa agora saber sobre o uso de suplementos
Os suplementos se tornam cada vez mais presentes nos ambientes de treino, como as já citadas academias. Mas a questão é que nem todo mundo precisa realmente tomar. Quem tem uma alimentação devidamente saudável, ingerindo as quantidades certas de nutrientes, “não precisa se preocupar” com isso, caso não queira.
Nem todo mundo sabe dessa informação, e muita gente acaba crendo que tomar suplementos é uma primeira necessidade. Caso os produtos não entrem na dieta, dificilmente irá se garantir resultados. Só que adotar os suplementos sem nenhum tipo de orientação, pode proporcionar grandes prejuízos à saúde.
Profissionais de nutrição e médicos especialistas ainda não chegaram a exato consenso sobre quem pode ou não tomar suplementos. Isso é, na verdade, motivo de muitas controvérsias ainda.
Alguns pensam que as substâncias nos produtos trazem benefícios reais, como o ganho de massa. Isso sem causar danos. No entanto, a maioria defende que os nutrientes que o corpo precisa, devem vir apenas da alimentação, e por isso, ingerir suplementos sem orientação pode causar problemas graves à saúde.
Entre esses efeitos, podemos considerar:
Aumento de açúcar no sangue;
Distúrbios renais;
Arritmia cardíaca;
Ganho de gordura;
Então…
Tomar ou não tomar?
Muito bem, pode ser que você tenha ficado cética quanto aos efeitos, ou temerosa de tomar suplementos. Mas vamos com calma! Como citei, não existem estudos comprovados que indiquem claramente se os suplementos são totalmente prejudiciais à saúde.
Não é que eles tenham que ser terminantemente banidos das academias de todo o mundo. O grande problema está no mau uso. Quanto a isso, vou ser bastante clara e objetiva:
Não comece tomar sem antes conversar com alguém que entenda.
É preciso uma orientação profissional para saber qual o tipo ideal para o seu organismo; também quanto à quantidade a ser ingerida e por quanto tempo ele se faz necessário. Estes são fatores importantíssimos.
Se você estiver a fim de usar o produto para ganhar massa muscular, descubra qual a maneira certa de tomar, e também o horário certo para as doses. Alguns tipos, como o Whey Protein são indicados para depois do treino. Já a Albumina, deve ser ingerida antes de dormir.
Acredito que chegando até aqui, já esteja com razoável conhecimento sobre o uso dos suplementos. Mas para te deixar ainda mais preparada, confira 5 aspectos a ser pensados por você antes de comprar produtos de suplementação:
Mais prós e contras dos suplementos: 4 aspectos a serem considerados:
#1. Riscos
Vamos lá, não ignore! Se boa parte dos médicos considera que os riscos são mais altos do que seus benefícios, todo cuidado é pouco. As fórmulas são bastante variadas, e é difícil saber ao certo o que vai te fazer bem ou não. O conselho então é sempre consumir suplementos com acompanhamento de um especialista (reforçando o que já disse).
#2. Objetivos
Se você já conversou com um especialista e decidiu usar um suplemento, alinhe isso ao seu objetivo físico. Por exemplo, se você quer ganhar músculos, o ideal é uma fórmula que estimule o crescimento e que proporcione mais disposição.
#3. Tipos de Fórmulas
A formulação dos suplementos pode ser uma grande “bomba relógio”. Infelizmente, muitas marcas não possuem regulamentação e podem ter substâncias duvidosas, chegando a sobrecarregar seus rins, sem que você tenha a menor noção.
#4. Dieta
Antes de pensar nos tipos de suplementos, tenha cuidado, primeiramente também, com a alimentação. Nada vai adiantar você andar abraçado com o “potão de creatina” e “encher a cara” no fim de semana, “enfiando o pé na jaca” no churrasco e deixando os exercícios aeróbicos de lado. Sua alimentação deve estar em primeiro plano, e a suplementação age como um adicional.
Agora sim, vamos fechar o assunto? Tomar ou não suplementos, não é algo que você não deve decidir sozinho, a não ser que tenha total conhecimento do corpo, tenha estudado e conheça a fórmula escolhida. No entanto, minha recomendação como profissional é que independe disso, você consulte um profissional.
Se você ainda tem dúvidas, ou quer deixar sua contribuição, vamos interagir. Deixe um comentário abaixo e conversaremos a respeito!
