Receita Paçoca Low Carb é fácil de fazer e a criançada vai adorar!
O melhor é que essa paçoca não é calórica e a criançada pode comer sem culpa.
Receita Paçoca Low Carb
Ingredientes:
4 colheres de sopa de amendoim
1 colher de manteiga ou óleo de coco
2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
1 colher de chá rasa de sal
1 colher de sopa de adoçante (eritritol, xilitol, stevia)
Modo de Preparo:
1- Torrar o amendoim e tirar a pele, não colocar sal.
2- Colocar o amendoim torrado, o óleo de coco, a farinha de amêndoa, sal e o adoçante no mix ou liquidificador por 5 minutos ou até processar todos os ingredientes.
3 – Depois é só moldar as paçoquinhas a gosto.
Dicas Nutricionais da Receita Paçoca Low Carb
O amendoim é rico em vitaminas e minerais, incluindo a vitamina E e vitaminas do complexo B, cobre, mangânes, molibdênio, fósforo, magnésio, zinco, ferro e potássio.
Ele também não contém colesterol e suas gorduras são na maioria monoinsaturada (52%) e as poli- insaturadas são (33%) e as saturadas (15%).
A Farinha de amêndoa é extremamente nutritiva, sendo rica em fibras, proteínas, vitamina E, magnésio, vitamina B2, fósforo, entre outros nutrientes importantes para a saúde.
Benefícios do amendoim: ajuda na perda de peso, ajuda na construção dos músculos, protege o sistema nervoso, protege contra o câncer, previne o cálculo biliar, rico em antioxidantes, previne o diabetes, fonte de gorduras boas, fornece vitaminas e minerais.
A farinha de amêndoa tem sido muito usada nas receitas para bolos e pães devido o seu alto valor nutricional e por não conter glúten, ou seja, você pode substituir no lugar da farinha de trigo sem problema.
Seus benefícios: ajuda a diminuir o colesterol ruim, possui ação antioxidante, ajuda no tratamento de câncer, protege as células do cérebro, possui baixo quantidade de carboidrato.
Conclusão
A receita paçoca low carb é um alimento muito gostoso e nutritivo.
Você pode comer sem precisar ficar com culpa na consciência.
E o melhor é que ela é saudável e vem com todos os benefícios dos ingredientes citados acima.
Se você não sabe o que é uma dieta Low Carb, veja o artigo O que é dieta Low Carb? Entenda!
Gostei da dieta Low Carb, mas não sei quais os alimentos são permitidos na dieta, aqui esta a lista de alimentos.
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