November 2017

Receita de Hambúrguer Funcional

09/09/202210/11/2017 by Renata Felipe

A Receita de Hambúrguer Funcional é uma delícia! É cheio de nutrientes e proteínas boa para a saúde e para quem está querendo perder peso e comer comidas saudáveis.

Receita de Hambúrguer Funcional

Ingredientes:

• 400 g de carne magra moída
• 1 clara
• 1 col. (sopa) de semente de chia
• 1 col. (sobremesa) de farinha de linhaça (ou quinoa em flocos)
• 1/2 cebola média em cubinhos
• 1/4 de xíc. (chá) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Acompanhamentos

• 4 pães para hambúrguer, de preferência integral
• 4 col. (sobremesa) de cream cheese light
• 4 rodelas de tomate
• Folhas de alface

Modo de Preparo:

Em uma tigela funda, misture a carne, a clara, a chia, a farinha de linhaça, a cebola e a salsa. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Divida em quatro partes iguais e molde no formato de hambúrguer. Em uma frigideira antiaderente, doure o hambúrguer dos dois lados com a técnica sem óleo. Para montar o sanduíche: passe o cream cheese em uma das partes do pão e coloque a alface, o tomate e o hambúrguer. Feche o sanduíche e sirva em seguida.
Os hamburgers podem ser congelados.

Eu separo em porções individuais e levo ao freezer embalado em saquinhos. Na hora de usar basta descongelar naturalmente.

Observação:

Na receita pede carne magra, mas muitas pessoas não sabem quais são as carnes magras, para te ajudar leia o artigo: Carnes Magras – Você sabe quais incluir no seu cardápio.

Dicas Nutricionais da Receita de Hambúrguer Funcional

Carnes magras: são ricas em proteínas e fornecem ao organismo nutrientes essências.

Entre os principais nutrientes da carne destacam-se, além da proteínas, a vitamina B12, o ferro e até mesmo as gorduras saturadas que também tem seus benefícios.

A carne vermelha quando consumida na medida certa, contribui para um bom funcionamento do nosso corpo.

Semente de Chia ela possui um alto teor nutritivo, repleta de antioxidantes, contém ômega 3, fibras, vitaminas, minerais como magnésio ne potássio e proteínas completas.

Para ajudar você a fazer um hamburguer gostoso e saudável veja a receita de pão de hamburger low carb

Agora é só fazer essa receita e reunir a família para degustar um sanduíche muito gostoso e saudável.

Gostou da receita? Compartilhe com os amigos!

Circuito Power para Queimar Gordura em Casa

09/09/202209/11/2017 by Renata Felipe

Circuito Power para Queimar Gordura em casa é uma maneira econômica para você se exercitar em casa de forma simples e sem precisar de qualquer aparelho, e o que é melhor, você vai se divertir.

Bora embarcar nessa ideia de fazer um Circuito Power para queimar até 800 kcal em casa, é um treino facinho e vapt-vupt, com duração de 25 minutos. Afaste já os moveis da sala, coloque o tênis e venha suar a camisa!

Funciona assim…

O treino é feito no formato circuito. Assim, você começa pelo exercício um, realiza as repetições propostas e passa para o próximo, sem pausa. E dái por diante.

Chegou ao último movimento? Muito bem, nada de relaxar! Recomece, indo do exercício um ao sexto novamente sem intervalo. O circuito completo deve ser feito três vezes as repetições dos seis exercícios.

Recomendo que o o Circuito Power para queimar gordura em casa seja feito pelo menos três vezes por semana, sempre intercalando com um dia de descanso para recuperar a musculatura.

Fique atenta: alguns exercícios são feitos por repetições e outros marcados por tempo. Então, tenha um cromômetro à mão ou um relógio de pulso. Essa pulseira inteligente é muito legal.

Vale ressaltar ainda que nos exercícios unilaterais (afundo, glúteo quatro apoio e abdominal oblíquo) você deve fazer uma série para cada lado antes de passar para o próximo exercício, ok?

Agora é com você….

Vamos ao Circuito Power para Queimar Gordura em Casa

1- Exercício Afundo

De pé, uma perna a frente e outra atrás e mãos apoiadas na cintura. Flexione os joelhos levando o joelho de trás na dieração do chão e formando um ângulo de 90 graus com o da frente.

Atenção: o joelho da frente não deve ultrapassar a linha das pontas dos pés. Realize 20 repetições, inverta a posição das pernas e faça mais 20 repetições.

2- Pulo sobre o bastão

Com um bastão ou cabo de vassoura posicionado no chão, realize saltos de um lado para outro. Faça o movimento 2 minutos sem pausa.

3- Agachamento

De pé, pernas paralelas e afastadas na linha do quadril e mãos apoiadas na cintura. Flexione os joelhos levando o bumbum para trás como se fosse sentar em uma cadeira. Os joelhos não devem ultrapassar a linha das pontas dos pés. Execute 20 repetições.

4- Polichinelo

De pé, pernas unidas e braços esdendidos ao lado. Salte afastando as pernas lateralmente e elevando os braços acima da cabeça. Volte rapidamente a posição inicial e recomece. Faça o exercício durante 2 minutos.

5- Glúteo 4 apoios

Em quatro apoios (cotovelos e joelhos no chão), flexione uma das pernas e eleve-a até ultrapassar a linha do quadril. Volte sem deixar que o joelho toque o chão. Realize 20 repetições e, no final, repita o movimento com a outra perna.

6- Abdominal oblíquo

Deitada, pernas flexionadas e mãos apoiadas na altura das orelhas. Flexione o tronco levando o cotovelo direito na direção do joelho esquerdo. Execute 20 repetições para cada lado.

Conclusão:

Com o circuito power é possível malhar em casa e obter resultados rápidos. E o que é melhor você não precisa ficar horas e horas na academia e nem gastar dinheiro.

E para você diversificar o circuito, aqui no Blog tem outro circuito para você fazer, veja o artigo circuito ótima opção para queimar calorias e assim a cada semana você varia a sequência de treinos.

Quer dicas de Gadgets e apps legais para treino, visite Magazine Yuppie no Facebook.

Receita Frango Recheado com Legumes para o Almoço!

09/09/202208/11/2017 by Renata Felipe

Receita frango recheado com legumes para o almoço é muito fácil de fazer. Para as pessoas que não tem tempo de preparar pratos muito elaborados, essa receita é prática e saudável.

Receita Frango Recheado com Legumes

Ingredientes:

4 files de frango
– Legumes de sua preferência
1 fio de azeite
– Temperos a gosto
– Mostarda

Modo de Preparo:

Tempere os filés de frango e deixe-os marinar.
Corte os legumes de sua preferência em tiras bem fininhas, refogue-os em um fio de azeite os temperos que mais gosta e reserve.
Com o filé de frango limpo e aberto, espalhe um pouco de mostrada com pimenta no centro, coloque os legumes, enrole-os e prenda com um palitinho.
Agora é só levar para selar na frigideira. Sirva com uma salada verde, fica uma delícia!

Dicas Nutricionais da Receita Frango Recheado com Legumes

Filé de Frango é fonte de vitamina B6, a substância ajuda a manter o equilíbrio dos minerais como sódio e potássio, promovendo a boa saúde cardiovascular e ajuda na formação das células vermelhas do sangue, auxiliando na absorção das gorduras boas e proteínas benéficas para o bem-estar do coração.

Os legumes fornecem vitaminas, minerais e fibras, pode-se destacar a vitamina A, C e as do complexo B, e os minerais cálcio, ferro, potássio e magnésio. Já as fibras você encontra as solúveis e as insolúveis. Estes são nutrientes importante para proteger o organismo contra várias doenças.

De forma geral todos os legumes possuem poucas calorias. Devido às fibras presentes os legumes ajudam no trânsito intestinal, e por conter compostos funcionais, ajudam a prevenir doenças e combater o envelhecimento.

Conclusão:

Todos sabemos que para ter uma boa saúde é fundamental ingerir no dia a dia legumes, verduras e carnes magras.

Essa receita de frango recheado com legumes é ideal para as pessoas que estão fazendo dieta, reeducação alimentar e para quem simplesmente quer ter uma alimentação saudável.

Outras Receitas:

Receita de Hamburguer de Carne Fit

Receita Torta de Aveia com Frango Ligth

Como eliminar gordura da barriga? Especialista em emagrecimento explica

09/09/202207/11/2017 by Renata Felipe

Perder peso pode ser um desafio, principalmente quando você não encontra muito tempo ou animação para fazer exercícios e ter um corpo mais forte e saudável. Mas, e se eu disser para você que é possível saber como eliminar gordura da barriga peso com exercícios de curta duração? Seria maravilhoso, não é mesmo? Pois bem, chegou a hora de saber que isso é possível…

Vencendo os desafios de estar acima do peso

Quem está acima do peso, sabe como é difícil lidar com o excesso de peso em seu dia a dia. Mesmo que você não chegue a desenvolver problemas gravíssimos de saúde devido ao excesso de peso, como diabetes, altos níveis de colesterol, gastrite e hipertensão, existem diversas inconveniências que tornam a vida de quem está acima do peso mais complicada do que deveria ser.

Não podemos esquecer da falta de disposição. Como tudo é mais difícil e demorado para fazer, uma pessoa acima do peso naturalmente começa a desistir de algumas coisas. Começa a detestar o próprio corpo e, com isso, se detestar.

Eventualmente, e acaba desistindo de muitas coisas, levando a depressão. Simplesmente não se quer mais saber como eliminar gordura da barriga. Mas isso não precisa continuar assim! Mesmo que neste momento você não se sinta motivada a fazer exercícios, até mesmo você conseguirá fazer os exercícios propostos a seguir!

O Vinícius Possebon, criador do Método Q48 indica o sistema HIIT, que é baseado em exercícios intervalados de alta intensidade. Ele promove sessões que você pode executar em qualquer lugar, não precisando necessariamente estar na academia. Muitos deles não duram mais do que 15 minutos. Abaixo você vai conhecer 4 desses exercícios que podem ajudar você a eliminar o peso da gordura. Veja!

4 Exercícios HIIT eficientes de como eliminar gordura da barriga

Exercício 1 – Burpee

Como eliminar gordura da barriga com esse exercício: deite no chão em posição de prancha. Pule para frente, sem tirar as mãos do chão, e depois dê um salto para o alto. Contraia bem o abdômen durante o exercício, para evitar deformação nas costas sempre que jogar os pés para trás. Faça o exercício durante 20 segundos;

Exercício 2 – Abdominal Canivete

Deite e estenda as pernas e os braços bem lá em cima. Depois, abra e feche o tronco como se fosse um canivete, fazendo as mãos encostarem nas pernas. Muito cuidado para não encostar seu queixo no peito, correndo o risco de prejudicar sua coluna cervical. Contraia sempre o abdômen e se lembre de flexionar o joelho. 20 segundos de exercício.

Exercício 3 – Prancha com braços estendidos

Como eliminar gordura da barriga na posição de prancha: Na posição de prancha, alterne os braços, elevando um de cada vez na altura do obro (braço direito no obro esquerdo, braço esquerdo no ombro direito e repita). Contraia bem o abdômen, evitando que o quadril desça. Inspire ao estender o braço e expire quando baixar o braço. 20 segundos de exercício.

Exercício 4 – Corrida Parada

Como eliminar gordura da barriga na corrida parada: Faça o movimento de corrida com as pernas, levantando elas bem, por 20 segundos. Repetindo essa série 15 vezes por dia, com 30 segundos de descanso entre cada série, você consegue queimar calorias rapidinho!

Quer saber mais sobre exercícios de como eliminar gordura da barriga? Confira o site oficial do Vinicius Possebon aqui!

Receita Pãezinhos de batata-doce

09/09/202206/11/2017 by Renata Felipe

Receita pãezinhos de batata-doce. São ótimos para comer no café da manhã ou lanche da tarde. São práticos para carregar para o trabalho, escola e academia. Então vai ser sucesso ai na sua casa!

Receita Pãezinhos de batata-doce

Ingredientes:

– 1 e 1/2 xícaras de purê de batata-doce (puro, somente a batata bem amassada);
– 4 e 1/2 colheres de sopa de polvilho azedo;
– 4 e 1/2 colheres de sopa de polvilho doce;
– 2 colheres de sopa de azeite;
– 2 colheres de sopa de amaranto (opcional);
– 1 colher de sopa de gergelim (opcional);
– 1 colher de sopa de alecrim (opcional);
– Sal a gosto.

Modo de Preparo:

1. Para fazer o purê, deixe a batata-doce crua de molho por 8 horas com casca cortadas ao meio para eliminar os oxalatos anti-nutrientes. Depois despreze essa água, coloque para ferver com uma água nova (ou no vapor) até ficarem macias. Descasque e amasse com um garfo, mixer, ou processador, até ficar em consistência de purê.
2. Pré aqueça o forno a 180 graus.
3. Em um recipiente, misture o purê com os demais ingredientes até ficar com consistência de massa de modelar e não grudar nas mãos.
4. Faça bolinhas, ou o formato que desejar, e disponha em uma forma para levar ao forno. Deixe assar por 35 minutos ou até dourar. Está pronto para servir.

Observação:

– Você pode colocar no lugar do amaranto e gergelim, a linhaça, quinoa ou chia para enriquecer a receita.
– No lugar do alecrim, você pode usar qualquer outra erva ou tempero da sua preferência, como orégano, manjericão, curry, etc.

Fonte da receita: Vegetariamo

Dicas Nutricionais da Receita Pãezinhos de Batata-Doce

Batata Doce é fonte de carboidrato complexo. Possui baixo índice glicêmico, já que sua absorção é lenta pelo organismo e assim evitando picos de insulina. Ela possui elevado teor das vitaminas A, C e E e vitaminas do complexo B, essências para a pele e para a formação do colágeno.

Amaranto é um grão da família Amaranthaceae e se destaca por ser muito balanceado nutricionalmente. O grão é rico em proteínas, fibras, cálcio, ferro, fósforo e magnésio.

O grão ajuda na prevenção do câncer e ajuda no processo de emagrecimento, no ganho de massa magra e regula a presão arterial.

Essa receita pãezinhos de batata-doce além de ser muito gostosa é também muito nutritiva e ajuda no seu processo de emagrecimento.

Outras Receitas:

Receita de Nugget de frango

Receita Hamburguer de Carne Fit

Qual a sua receita preferida? Coloque nos comentários…

Receita Torta de Banana Fit e deliciosa

09/09/202205/11/2017 by Renata Felipe

A Receita torta de banana fit é uma ótima opção para quem gosta de comer um bolinho à tarde com um cafezinho quentinho mas não quer engordar, e o melhor ele não leva farinha branca, uma das grandes vilãs do emagrecimento. Confira passo a passo da receita torta de banana fit.

Receita Torta de Banana Fit

Ingredientes Massa:

3 bananas maduras amassadas
200 gramas de iogurte natural
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 colher (chá) de canela em pó
2 xícaras de farelo de aveia
1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Ingredientes do Caramelado:

1/3 xícara de água
1 xícara de açúcar demerara

Cobertura:

4 bananas maduras cortadas no sentido do comprimento

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o açúcar demerara e a água. Leve ao fogo baixo, mexa até formar o caramelo.
Despeje o caramelo no fundo de uma forma, espalhe as fatias de banana e reserve.
Em uma tigela coloque as bananas amassadas, acrescente o iogurte, os ovos, a manteiga, o açúcar demerara e a canela e misture bem. Em seguida adicione o farelo de aveia e o coco ralado. Por último, acrescente o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Misture bem e despeje a massa sobre o caramelo.
Leve ao forno médio e asse por 40 minutos. Espere esfriar e desenforme.

Dicas Nutricionais da Receita Torta de Banana Fit

Banana é rica em potássio, perfeita para baixar a pressão arterial. A inclusão da banana na dieta ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo assim a melhorar os problemas de constipação sem precisar usar laxantes, devido as fibras contida na fruta.

Ela é rica em fibras, potássio como já tinha dito anteriormente, vitamina C, B1,B2 e B6, além dos minerais como magnésio, cobre, manganês, cálcio, ferro e ácido fólico.

A banana também contém compostos antioxidantes como a dopamina e a catequina. Além de conter triptófano que atua na produção de seratonina, que ajuda a relaxar e manter o bom humor.

Outras Receitas:

Receita Bolo de Cenoura Low Carb

Receita Arroz Doce com Especiarias

Receita de Hamburguer de Carne Fit

09/09/202204/11/2017 by Renata Felipe

A receita de hambúrguer de carne fit é gostoso e muito versátil, pois você pode fazer com outras opções de carne como: peixe, atum, salmão, frango, linguiça e o que mais a sua imaginação permitir.

Hoje como as pessoas estão buscando se alimentar de forma mais saudável, não quer dizer que você não possa saborear um hambúrguer suculento e gostoso.

Essa receita de hambúrguer de carne fit é uma boa opção saudável para fazer uma lanche da tarde ou noite.

Receita de Hambúrguer de Carne Fit

Ingredientes

1 kg de carne moida magra

1 ovo

2 colheres (sopa) de molho inglês

2 colheres (sopa) de salsinha fresca

2 colheres (sopa) de cebola picada

– sal e pimenta do reino a gosto

2 colhers (sopa) de azeite extra virgem

2 alhos picados

Modo de Preparo

Numa vasilha, misture todos os ingredientes até que fique tudo muito bem misturado.

Modele os hamburgers, se não tiver a forma de hambúrguer, corte uma garrafa pet em um arco de 20 cm e utilize como molde.

Pode congelar que fica igual ao comprado pronto, só que saudável!

Para essa receita ficar completa não pode faltar o pão de hambúrguer. Acesse aqui a receita.

Dicas Nutricionais da Receita de Hambúrguer de Carne Fit

Carne Vermelha é rica em ferro, zinco e vitaminas B6 e B12. Ela contém todos os aminoácidos essenciais ao corpo humano. A carne também é rica em proteínas e rica em mioglobulina, que promove o transporte do oxigênio para as células musculares.

Na carne ainda se encontra ácido linoleico, conhecido como CLA, que ajuda na perda de peso, na queima de gordura e ainda aumenta as defesas do corpo contra o câncer.

Salsinha ela é diurética e auxilia na diminuição de retenção de líquidos (edema) no organismo. Ela tem propriedades anti-inflamatórias, controla o nível de açúcar no sangue, impede a formação de coágulos, evitando derrames, combate a anemia e reduz a pressão arterial.

Conclusão:

Se você não é vegetariano não tire a carne vermelha do seu cardápio, como visto acima ela tem muitos benefícios à saúde.

Procure comer carnes magras, se não sabe quais são as carnes magra fiz esse artigo:

Carnes Magras – Você sabe quais incluir no seu cardápio que vai te ajudar a escolher a melhor.

Gostou da Receita? Tem alguma dica de Receita?

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Receita Nugget de Frango Fit agrada a criançada

09/09/202203/11/2017 by Renata Felipe

A receita nugget de frango fit vai agradar muito a criançada, eles adoram comer esse tipo de alimento, mas sabemos que os comprados industrializados apesar de ser gostosos são prejudiciais à saúde.

Aqui vamos te ensinar o truque de fazer uma receita nugget de frango saudável e gostosa que a criançada nem vai notar a diferença.

Vamos a Receita:

Receita Nugget de Frango Fit

Ingredientes

500 gramas de peito de frango

1 colher (chá) de alho em pó

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de salsinha fresca

50 gramas de farelo de aveia

Modo de Preparo

1- Antes de começar a fazer a receita, pré aqueça o forno a 200C

2- Bater todos os ingredientes no processador ou liquidificador até que tudo fique bem triturado.

3- Na sequência faça os nugget semelhantes aos comprados no mercado

4- Empane no farelo de aveia

5- Levar ao forno por mais ou menos 17 minutos ou até dourar dos dois lados.

Dicas Nutricionais da Receita Nugget de Frango Fit

Peito de frango é fonte de vitamina B6, essa substância ajuda a manter o equilibrio dos minerais sódio e potássio, promovendo a boa saúde cardiovascular, ajuda também na formação de células vermelhas do sangue e assim auxiliando na absorção das gorduras boas e proteínas benefícas para o coração.

Farelo de Aveia ele possui as mesmas propriedades da aveia em flocos, porém a quantidade de fibras é encontrada em maior concentração no farelo, principalmente as fibras solúveis beta-glucanas. Essas quando entram em contato com a água, forma uma espécie de gel no sistema digestivo, e assim causa a saciedade.

E ainda essa é uma versão melhor para auxiliar na perda de peso, pois você pode utilizar ele na substituição da farinha de trigo ou de rosca para fazer as comidas que gosta.

Salsinha é diurética, ajuda a eliminar a retenção de líquidos no organismo. Tem propriedades anti-inflamatórias, controla o açúcar no sangue, impede a formação de coágulos, evitando derrames, atua no combate a amenia e reduz a pressão arterial

Outras Receitas de lanchinhos da tarde.

Receita de Coxinha Fit de Frango

Receita Pão de Hambúrguer Low Carb

Receita Bolo de Cenoura Low Carb

09/09/202202/11/2017 by Renata Felipe

A Receita bolo de cenoura low carb é simplesmente uma delícia, e o melhor é que você pode matar a vontade de comer um doce sem extrapolar a quantidade de carboidratos.

Essa receita de bolo de cenoura low carb é muito fácil de fazer, o que indico é que experimente fazer a receita com outras farinha se não gosta da farinha de amêndoas, pode ser substituida pela farinha de coco que fica muito bom, e também é mais barata.

Receita Bolo de Cenoura Low Carb

Ingredientes:

3 cenouras médias

3 ovos

3 colheres (sopa) de óleo de coco

1/2 xícara de adoçante (eritritol, xilitol ou stevia)

1 1/2 xícara de farinha de amêndoas (ou outra da sua preferência)

1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes da Cobertura

1 barra de chocolate 70% cacau ou mais

1 caixinha de creme de leite.

Modo de Preparo do Bolo

1- bata a cenoura no processador ou liquidificador

2- junte os outros ingredientes no liquidificador, menos o fermento e bate até ficar uma massa homogênea e pastosa.

3- No final, coloque o fermento e mexa levemente

4- coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco

5- leve ao forno a 210 graus por cerca de 30 minutos. (faça o teste do palito para ver se já está pronto)

6- Deixe esfriar um pouco para desinformar

Modo de Preparo da Cobertura

1- Derreta a barra de chocolate com o creme de leite no microondas e depois despeje por cima do bolo.

Dica: Esse bolo pode ser consumido na café da manhã sem a cobertura

Dicas Nutricionais da Receita Bolo de Cenoura Low Carb

Cenoura é conhecido como o alimento mais rico em betacaroteno, um poderoso antioxidante responsável pelo sua cor alaranjada. Excelente fonte de fibras, minerais como o fósforo, potássio, cálcio e sódio, vitaminas A, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina C.

Óleo de Coco melhora a imunidade, potente antibactericida, antifungíco e antiviral, além de ser uma excelente ajuda para as pessoas que querem emagrecer.

Farinha de amêndoas é reguladora do colesterol, apesar de ser rica em gordura. Ajuda o organismo a combater o câncer, retarda o envelhecimento, ajuda a emagrecer e aumenta a sensação de saciedade.

Gostou da receita, compartilhe com suas amigas!!

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Receita Sorvete Detox de Abacate com cacau

Receita de Coxinha Fit deliciosa e Light

09/09/202201/11/2017 by Renata Felipe

A Receita de coxinha fit é uma tradicional iguaria que todos gostam. Mas quem disse que você não pode comer uma coxinha quentinha, recheada e saborosa, basta fazer umas adaptações e fica uma delícia.

A coxinha é um dos salgadinhos mais consumidos pelos brasileiros, porem muitas pessoas acabam deixando de comer porque feita do modo tradicional é muito calórica e contém muito carboidrato.

Mas a receita de coxinha fit você poderá comer sem culpa, mas com moderação!!!

Receita de Coxinha Fit

Ingredientes da massa:

– 2 xícaras de batata doce cozida e amassada;
– 2 xícaras de mandioca cozida e amassada;
– 1 ovo;
– 1 filete de azeite;
– 1 pitada de sal;
– 2 colheres de sopa de polvilho azedo ou farinha de aveia

Ingredientes do recheio:

– Frango desfiado e temperado;
– Requeijão light (opcional).

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes da massa. A batata e a mandioca devem estar amassadas e frias (de preferência geladinha) pra não grudar nas mãos.
2. Se tiver tempo coloque a massa 15 minutos na geladeira pra facilitar o manuseio.
3. Molde as coxinhas (eu fiz com as mãos molhadas e ajudou muito).
4. Pode empanar ou não. Eu fiz dos dois modos, mas quem quiser pode usar farinha de rosca (prefira a integral).
5. Coloque no forno ou fritadeira AirFryer por 10 minutos.

Rendimento: de 15 a 20 porções.

Dica: eu usei o polvilho porque a farinha de aveia deixa muito seca.

Dicas Nutricionais da Receita de Coxinha Fit

Batata doce: é fonte de carboidrato complexo, possui baixo índice glicêmico, já que sua absorção pelo organismo é mais lenta e assim evitando picos de insulina.

Possui elevado teor de vitaminas A, vitamina C, vitamina E e vitamina do complexo B, essenciais para a pele e formação de colágeno.

Mandioca: ela possui varias variedades e pode ser conhecida por outras denominações de acordo com a região do país como macaxeira e aipim.

A mandioca é uma raiz rica em nutrientes, é rica em potássio, fibras, fonte de vitamina C, folato.

Frango: ele tem um alto teor de proteínas, vitaminas e minerais.

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